我軍一次空投60名炊事兵 保障敵後空降作戰飲食

本報訊特約記者趙啓洪、蔣龍報道：藍天上，大型運輸機呼嘯掠過，各類給養物資器材拉着傘花飄然而下;荒野裏，“火頭軍”跟隨裝備空降着陸後，迅速開設供應站點，利用野戰給養器材製作熱食……仲秋時節，空降兵某部在大別山腹地進行空降作戰飲食保障實兵演練，成功實現了給養物資器材成單元成體系空運空投，使敵後空降作戰戰炊成建制跟進保障成為現實。

“轟隆隆……”爆炸聲打破了大別山腹地的寧靜。空中滾過一陣驚雷，大型運輸機飛臨上空，接連投下一件件物資器材。隨後，兩架某型運輸機又飛臨空降場，60名炊事人員似天女散花般從天而降……

敵後空降作戰如何進行戰炊伴隨保障？過去，該部通常採取單兵攜帶乾糧、炊具等進行自我保障，持續保障能力低，影響官兵持續作戰能力。為此，他們針對現代空降作戰特點，着力構建戰炊空降保障新平台，先後攻克裝載、繫留、投放、着陸等技術難關，使各類炊具都能進行傘降。

演練現場，記者看到：60名炊事人員迅速分組，利用空投的野戰給養器材單元和部分主副食品，展開野戰條件下的飲食保障。為縮短收攏集結時間，他們探索模塊化組合捆綁方式，提高了戰地飲食保障的機動性、靈活性和適應性。連用給養物資大件含全地形車、連用野戰給養器材單元以及生熟給養、炊事燃油、飲用水等物資，既便於收集機動、快速展開，又可滿足上百人野戰飲食保障需求。他們還強化炊事人員的戰鬥技能，先後組織炊事員進行了攜裝跳傘、野戰生存等課目訓練，打造了一支“上天能空降、落地能保障”的炊事員隊伍。

配套保障力從天而降，後續戰鬥力就地而生。不到30分鐘熱食製作完成，保障人員利用空投下來的全地形車和傘兵突擊車前送熱食。在現場指導演練的該部領導介紹，這次“天降戰炊”演練的成功表明，參試戰炊裝備統配結構基本符合空降兵部隊戰備訓練保障需要，炊事人員基本達到空降作戰機動保障水平，配套保障條件基本滿足系統、規範、適用建設要求，探索了敵後空降作戰飲食保障新路。

難忘拴住“沙漠之狐”的“橡皮筋”

高志文

1941年3月，“沙漠之狐”隆美爾指揮裝甲軍團向英軍發起了閃電式進攻，英軍抵擋不住倉皇撤退。德軍先頭部隊一路勢如破竹，進至距亞歷山大港僅100公里的阿拉曼地區，此時距其供應基地的黎波里已達1600公里，由於攜行有限、補給困難被迫停止進攻。阿拉曼戰役打響後，茫茫大漠後勤無法就地籌措，拉長的補給線像一根有彈性的橡皮筋，把攻勢凌厲的“沙漠之狐”拴在了後方基地上，其作戰行動也漸如強弩之末、鋒芒不再。

缺油少彈、無力反擊、難以防禦，直至“橡皮筋”斷開，兵敗如山倒。“橡皮筋”效應，生動地説明了後勤與作戰行動的關係，離開補給，作戰行動僅能支撐“一鼓作氣”之勇。目光從戰史回到現實，當前各部隊圍繞“能打仗、打勝仗”積極展開實戰化訓練，探索並取得了一大批成果，在審視總結這些成果的時候，不能忘記考慮後勤保障的匹配和協調，切莫留下一根制約作戰的“橡皮筋”。空降兵某部“灶隨傘降、炊伴戰行”的探索，讓我們看到了追求這種匹配的強烈責任意識。他們真正讀懂了戰後隆美爾反思時寫下的這段寓意深刻的話：將軍應親自過問後勤，在戰鬥開始之前，雙方的軍需官們就已經在打仗，並在決定着戰鬥的結局了。