網絡訂餐助力百萬人口就業

近年來，由於國內經濟增速開始放緩，高校畢業生人數逐年增加，應屆大學生就業難問題逐漸引起了社會關注。而隨着網絡訂餐行業的迅猛發展，越來越多的大學生正獨闢蹊徑，藉助網絡訂餐平台這一新興渠道實現就業。日前，僅國內最大網絡訂餐平台“餓了麼”的交易數據顯示，截至2014年11月，該平台入駐加盟餐廳約18萬家，成功幫助200萬人實現就業。預計到2016年，“餓了麼”的入駐餐廳數將達50萬家，帶動直接和間接就業人口數量至3000萬。

互聯網O2O深入傳統餐飲業為大學生創業就業帶來了新契機。85後人大畢業生杜官於10年創立日式餐廳“大杜滿腹”，在創業伊始因經驗不足而經歷生意慘淡後，於11年加盟“餓了麼”成為其第一批在京合作商户，當年年底即成功實現日營業額破5000元。目前，“大杜滿腹”已開業5家連鎖店，月均營業額40萬，發展員工規模近百人。

據瞭解，目前入駐“餓了麼”平台的餐廳中，類似小杜這樣的大學生創業商户達2萬多家，約佔總商户數的12%。對中小餐飲商户而言，網絡訂餐平台的規模效應遠超個體商户，在給商户帶來龐大流量的同時，為商户提供了更專業化、精細化的運營解決方案，提高了餐廳的運營效率，也拉動了餐飲行業互聯網營銷人才的巨大需求。

網絡訂餐的快速發展也帶動了通信、物流、金融等相關行業的發展。截至目前，“餓了麼”平台日均訂單量已破120萬單，海量訂單逐漸催生出一批基於餐飲外賣需求的短途物流團隊。據悉，“餓了麼”正在搭建一個開放的物流平台，讓更多短途物流團隊能標準化地接入到外賣生態鏈中來。預計未來“餓了麼”將搭建起一條基於餐飲外賣的全產業鏈，吸納社會閒散拉動力，刺激和再就業，維護社會和諧穩定。