年會市場再“瘦身” 酒店改攻商務羣體和婚宴市場

本報記者 孫超逸

歲末將至，早幾年的這個時段，可是各大星級酒店、賓館年會預訂的旺季，部分高端酒店還會出現一房難求的情況。“好日子一去不返了。”面對今年的冷清行情，一位酒店從業人員忍不住感嘆。記者昨日走訪“八項規定”執行兩週年後的年會市場，發現豪擲千金的企業年會已紛紛化繁為簡，年會“瘦身”成了新時尚。

奢華年會漸漸淡出視野

連馨是燕莎橋邊一家五星酒店的銷售人員，10月初她所在的酒店就開放了2015年的年會場地預訂，但從目前的情況看，情況不容樂觀。

她在這家酒店已經工作了5年時間，因為酒店的名氣響亮，即使場地費用是別家酒店的幾倍，這裏的年會生意也同樣火爆。然而自”八項規定“推出後，從去年開始酒店的年會生意就一落千丈，馬年春節國企客户幾乎絕跡，到了今年連外企、私企來訂場子的都少了。“以前年底是忙着簽單，現在改成跑腿找客户了。”連馨透露，儘管業務人員主動出擊，但戰果依舊慘淡：這個月只簽了5個客户，還不到以前一週的訂單量。

與此類似，目前京城絕大多數酒店的年會會場預訂率都不足7成，而且呈現出酒店檔次越高預訂率下降越明顯的特點。“以前是國企為主，現在辦年會都是私企和外企，誰不會省錢啊。”東三環一家五星級酒店的負責人抱怨道。

酒店改攻商務羣體和婚宴市場

年會市場不佳的表現下，酒店、度假村也不得不改變套路，招攬商務羣體或是主攻婚宴市場。

一家五星酒店的銷售人員向記者介紹，雖然年會市場利潤更高，但因為預訂量下降，今年其所在的酒店已將目光轉向了“年底總結會”“年度論壇”等商務會議。這類會議在會議規格、住宿條件、就餐標準等方面雖不如年會，但也是商業企業的臉面，多數情況下企業還是會竭盡所能地辦得漂亮。

除了商務活動，婚宴市場也成為了酒店瞄準的“蛋糕”。一位業內人士告訴記者，以往元旦、春節前後，酒店對於婚宴都不大感興趣。但是今年不同，不少酒店都專門推出了針對婚宴市場的優惠，不但贈送蛋糕、杯塔、新婚房住宿，還增加了免費提供迎賓酒水、舉辦個性化的婚禮秀等服務內容來吸引“新人”。

演出服禮品花卉訂單下降

京城年會市場的再次瘦身，也影響到了一些其他行業。

“以前這個時候，我們的演出服早就預訂完了。”民族大學西門外經營一家演出服裝、道具租賃店鋪的王薔告訴記者，以往這個時候，各家公司都已經開始準備自己年會上表演的節目，紛紛來店裏預訂相應的演出服裝，但是今年到現在自己的店裏還沒有什麼生意。

專做舞台燈光設計的吳永和今年手裏的訂單也少了，“到現在我們只接了不到十單生意，還不到往年的三分之一。”他告訴記者，如今，企業不辦年會，或是減小規模，這些能省的都省了，自己也從“忙人”變成了“閒人”。

此外，花卉市場、廣告橫幅設計受到的衝擊也不小。“新會風”下，此前專門為年會活動提供會場佈置、禮儀服務、活動策劃等“一條龍”服務的慶典禮儀公司生意也冷清了不少。