日本巖手，美景美器兩相映

■小小遊仙

寧靜而美麗的巖手縣位於日本本州的東北部，以四季分明的優美風光與大名鼎鼎的“南部鐵器”的出品地吸引着遊人紛至沓來。

巖手縣東側瀕臨太平洋。海岸線的北段分佈着許多海蝕崖和海岸階地，連綿的斷崖動感十足，南段多海灣，南北兩段海岸景觀極富變化，可謂美景天成。綿長的海岸線為巖手造就了不少天然良港，其中多為全年可捕撈豐富海產品的漁港，遊人在那裏可以品嚐到扇貝、鮭魚、海膽等新鮮的海鮮料理。其中“吉濱鮑魚”在日本久負盛名，是難得的美味。巖手出品的江刺蘋果和葡萄亦為日本的名果。

巖手山素有“東北富士山”之譽，為巖手縣最高峯，獨特的火山地形令其成為日本最有人氣的登山地之一；而藝備溪則是巖手縣內一條知名的景觀河流，遊人可搭船順溪而下欣賞兩岸峽谷的秀麗風光。冬天，船家還細緻地為遊客準備了日本傳統的暖爐矮桌，遊客們可邊取暖邊吃火鍋邊賞美景，十分愜意。

平泉町小鎮作為世界文化遺產成為了巖手人的驕傲，巖手縣知事達增拓也的名片上便赫然印着平泉町的圖案。平泉古稱陸奧國，意為偏遠之地，卻是日本國寶級文物中尊寺的所在地，亦是日本佛教文化的精粹所在。有專家評價中尊寺裏的金色堂是“日本建築精細工藝的傑出代表，就歷史文化價值而言，中尊寺絲毫不遜於京都的一些名寺”。

巖手的風土人情孕育了不少獨具匠心的傳統產業。“南部鐵器”在日本享有盛譽，在巖手，擁有南部鐵器鑄造工藝的家族將技術代代相傳，至今已綿延400多年。用南部鐵壺煮水泡茶，口感格外醇和，成為越來越多茶人的首選。如今，巖手當地的“鈴木盛久”、“虎山”等知名工坊將名匠名壺推廣至上海。上海大可堂是知名的普洱茶會館，擁有茶葉及茶器博物館。巖手縣旅遊部門近期與上海大可堂合作，定期請巖手當地知名的鐵藝師傅赴大可堂一展技藝，令滬上茶客近距離了解一把精美日本鐵壺的製作過程。