從打工妹到苗寨創業者：一位苗家女的致富路

新華網貴陽１２月２８日電（記者 孔張豔、楊洪濤、姜瀟）“我十九歲去東莞打工，每個月工資五百元。現在我這家飯店，旺季時一天的毛利是三四萬元，幹一天頂２０年前幹好幾年。”阿濃笑着説。

阿濃是貴州省黔東南州西江千户苗寨“阿濃苗家”的經營者。這是一家苗族風情餐廳。

“我是西江鎮開覺村人，結婚前就出去打工了，在東莞一個鞋廠粘鞋底。那個膠水味啊，我們聞多了都會吐。”１９９５年，２１歲的阿濃嫁到西江鎮西江村。婚後第三年，她和丈夫為了掙錢，撇下幾個月大的兒子，又出去打工了。

“最困難的時候，口袋裏沒有一分錢，當時覺得只要能按時發工資就是好工作。”輾轉温州、上海，阿濃和丈夫在食品廠幹過加工方便麪調料包的工作，當過餐館服務員，做過空調安裝工程。２００１年，他們帶着不到兩萬元的積蓄回到家鄉，又東拼西湊一些錢，蓋了三層的苗家吊腳樓，還盤下一個小門臉賣雜貨。

“２００３年，我發現我家鋪子對面做蠟染的小姑娘掙錢多。那時候西江還沒開發旅遊，但已經開始有揹包客和美院的學生來了，他們都愛去那個蠟染店。”於是，阿濃把雜貨鋪依葫蘆畫瓢改造成了蠟染店。

“那些揹包客和學生得有地方住啊，鎮上當時就一家招待所。我心一橫，在自己家的三樓放了七張牀，一人一天就收１５元錢，然後在蠟染店門口放個‘有住宿’的牌子。”出乎阿濃的預料，這個簡易家庭旅館天天客滿。

２００５年，阿濃和朋友合夥辦起了集住宿和餐飲為一體的農家樂，生意紅火。

２００７年，阿濃又從銀行貸了１５萬元，和家人一起開起了“阿濃苗家”。

“我運氣真好。２００８年貴州省的旅遊發展大會就在我們西江開，促進當地旅遊發展。我這個新樓就是這年投入營業的。”

“我們就做苗家菜，我是第一個把苗族長桌宴引入到旅遊餐飲業的。”阿濃説。

現在的阿濃，年收入３０萬元以上。“冬季是淡季，我打算把餐館的格局優化下，以後能同時容納３４０人就餐，還要推出有苗家節日特色的套餐。”