通訊:一頓聖誕晚餐引發的爭議
作者:江亚平
新華網温哥華12月28日電(記者江亞平)聖誕節一向被視為西方國家最隆重的節日,而對多數家庭來説,聖誕晚餐必須是豐盛和熱氣騰騰的,相當於中國人的年夜飯。然而,近日加拿大一家養老院裏的一頓聖誕晚餐卻引發了人們的熱議。
聖誕節傍晚,薩斯喀切温省首府里賈納的居民達琳娜·米歇爾前往當地一家名叫“先鋒村”的養老院探望自己年邁的父親,不料卻被父親所享用的聖誕大餐給驚呆了:一個盤子裏只有兩片臘腸、一個小麪包和一點稀湯一樣的通心粉拌沙拉。她隨後把照片發到網上,稱看到父親在歡樂的聖誕之夜吃這樣寒酸冰冷的晚餐,心裏的感受是“難過、沮喪,悲傷和震驚”。
這張照片引起媒體的關注,加拿大廣播公司新聞頻道採訪了達琳娜。這位爆料的中年婦女説,她倒不在乎父親吃得豐盛還是簡單,關鍵是擔心老人的營養不夠,而且她往年聖誕期間去探望父親時,發現他吃得也很簡單。
“難道養老院在聖誕期間連一頓熱飯都不能提供嗎?如此簡單的晚餐,不要説聖誕節不能接受,就是任何一天也不能接受。怎麼會連一點蔬菜和水果都沒有?難道養老院就這樣對待老人嗎?”她質問道。
看到事情鬧大了,養老院趕緊出來辯解,説中午已經給老人們提供了火雞等熱菜,考慮到老人消化能力弱,因此晚餐就吃得簡單點。
這條新聞播出後,網站上出現1600多條評論,觀點可謂五花八門,甚至相互對立。
不少網友都認為這樣的晚餐無法接受,甚至是對老人的侮辱。有的網友説自己的父母在養老院也有類似的經歷,指責一些養老院為掙錢而剋扣老人的伙食費,乾的是損人利己的勾當,難以容忍。
一位曾在養老院工作的網友説,她認為如果養老院的管理人員黑心腸,那麼老人們就會受苦遭罪。她建議家屬和子女只有不斷地抗議,甚至通過網絡揭露真相,才能促進養老院環境和服務的改善,不讓管理者中飽私囊。
另一些網友則説,老年人消化功能不行,無法享受豐盛的晚餐,養老院提供的晚餐無可非議,反而是達琳娜對營養學一竅不通,只知道感情用事,小題大做。
不過,這頓晚餐引發的爭議更加凸顯了養老這個沉重的社會問題。多數網友都呼籲全社會關心養老問題,認為現在的子女都需要工作,有的為了事業遠走他鄉,無法照顧年邁的父母,因此政府應該承擔起這份責任。考慮到養老院的服務水平參差不齊,政府應該對養老院加強監管,制定嚴格的營養和衞生標準,並定期檢查,確保每位老人都能安享晚年,尤其是在聖誕節期間能吃上一頓熱騰騰的豐盛晚餐!