“拉薩淨土”成“舌尖西藏”新名片

新華網拉薩１２月２９日電（記者張京品、安娜）藏雞蛋、藏香豬、藏藥材、犛牛肉、瑪咖、藏紅花、松茸、高原礦泉水……這些產自雪域高原的珍品，如今都貼着“拉薩淨土”標籤，成為內地消費者體驗“舌尖西藏”的新名片。

２０１３年９月開始，拉薩在西藏全區率先提出以高原有機農牧業為基礎，融合一、二、三產業的“淨土健康產業”發展思路，逐步形成獨特的“拉薩淨土”品牌。

“現在最頭疼的就是產量問題，客户的訂單越來越多，卻沒有足夠的貨。”拉薩市堆龍德慶縣古榮鄉嘎衝村藏雞養殖專業合作社理事長格桑次仁説，合作社一年產出２０多萬枚藏雞蛋，儘管價格比普通雞蛋高出１至２倍，仍依然供不應求。

據西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會會長褚立羣介紹，藏雞蛋是天然綠色的保健食品，具有比普通雞蛋更高的營養價值。得益於人們對健康食品的需求，藏雞蛋已成為進藏遊客的消費熱點。

藏雞蛋的熱銷只是一個縮影，淨土健康產品因多具獨特的養生功效，備受消費者的青睞。如規模達５００畝的曲水縣基地，目前種植有雪桃、有機煙葉、鬱金香、瑪咖、天山雪菊、藏紅花等２０個品種。基地負責人告訴記者，“拉薩淨土”產品已成為進藏遊客選購的禮品之一。

今年９月，“拉薩淨土”健康產品開始入駐電商平台京東，更多內地消費者開始享受從西藏直供的純天然、健康綠色的生態產品。“最近從網上買的藏奶果孩子非常喜歡，主要是相信西藏的奶源，那裏沒有污染，產品更加健康。”有網民在京東·西藏館購買後評價説。

不僅如此，“拉薩淨土”產品在當地也是明星產品。“惠民平價蔬菜直銷車的產品，新鮮無污染，還比超市和菜市場便宜。”拉薩塔瑪小區居民巴桑説。

負責這一項目的拉薩淨土健康產業發展有限公司負責人格桑央宗告訴記者，淨土健康產業要求依託拉薩土壤、水、空氣等無污染的優勢，發展健康產業帶，不少農民因此加入了蔬菜大軍的行業，“惠民平價蔬菜直銷車”便將這些蔬菜收購後直接供給社區居民。

西藏農科院副院長尼瑪扎西認為，淨土健康產業的發展立足於拉薩實際、全國產能結構調整以及消費者對安全食品的需求，“拉薩淨土”品牌完全契合了市場需求與區域產業優勢，正成為“舌尖西藏”的重要品牌。