海歸女豬倌趙林飛:留學回來養豬不是人才浪費
作者:晓凡
新農民,是對當下有文化、懂技術、會經營的農民的稱呼。從白領變為農民,從農事的“局外人”變為“局內人”,身份與社會地位的一系列轉變,都需要勇於改變的精神。在蛟河市,海歸女豬倌趙林飛,是新農民羣體中的典型,也是成功的典範。如今,這一農村發展的新“中堅力量”,正在吉林這片黑土地上茁壯成長,為農業發展注入新活力。
“我並不覺得留學回來養豬是一種人才浪費”
養豬,是又苦又累又髒的活兒,而將這一傳統的養殖事業與海歸高材生聯繫起來,着實令人難以想象。趙林飛,就是這樣一個敢想敢幹的海歸女豬倌。近日,記者走近趙林飛,聽她講講自己的故事。
一樣的豬場,不一樣的豬倌
在黃松甸鎮黃松甸村,蛟河市林鑫牧業有限公司的牌匾在這個不起眼兒的小村子裏,格外醒目。這是一家有機生豬養殖基地,主人的名字叫趙林飛。
“現在公司有員工10人,豬舍面積有1200平方米,每年能出欄3000頭左右。”提起她的豬場,趙林飛話語裏透着愉悦,語速飛快地介紹着。
趙林飛從事有機生豬養殖已經五個年頭,雖然父母有二十餘年的生豬養殖經驗,但在回鄉創業之初,一切並不那麼順利。
從傳統養殖轉型到生態有機養殖,豬場的改造調整、公司的註冊都需要資金,而這成為趙林飛事業起步的第一道坎兒。
因為養殖業的高投入和高風險性,資金問題並不容易解決。“那時候女兒為這事沒少着急上火,壓力很大,我們都擔心她因為錢不足的問題就這麼放棄了。不過,她還真挺過來了。”趙林飛的母親周淑霞在回憶起當初的困難時,還是忍不住嘆了口氣。
缺乏資金的日子,趙林飛每時每刻都在想着怎麼籌錢,怎麼把豬場開起來。
幾經波折,趙林飛終於在當地的農村信用合作社貸到12萬元的貸款,而這對於趙林飛的有機養殖事業可謂杯水車薪。無奈之下,趙林飛通過跟親戚朋友借款集資才算湊足了開辦資金,正式註冊了蛟河市林鑫牧業有限公司。
與傳統養殖相比,有機生豬的飼養技術更需要現代農業技術的支撐。解決了資金問題後,趙林飛又在飼料上琢磨起來。
除了經常上網查閲資料,諮詢相關領域專家,趙林飛還經常到北京等地“取經”,學習有機豬飼養技術。
既然是搞有機養殖,生豬的“飲食”必須要保證是綠色生態。“家裏的養豬方式是最傳統的方式,搞有機養殖的話肯定不能用過去那一套方法。”幾經考察,最後趙林飛選擇與蛟河市新站鎮甜黏玉米專業合作社合作,將甜黏玉米秸稈作為主要的飼料構成。
保證了飼料的綠色,趙林飛認為還不能忽略飼料的其他功效。令人覺得新奇的是,趙林飛將大蒜、花椒、大料等生活中的常用調味品加入到飼料中。“大蒜有抗癌、殺菌、調味功效,花椒可以防豬瘟,大料能防病、調味。雖然增加了飼料的成本,但從效果上來看還是很值得的。”趙林飛對自己的“獨家配方”頗感滿意。
經過一段時間的觀察,趙林飛發現飼料經過“改良”之後,豬肉的色澤、口感較過去有明顯提升。如今,趙林飛的這個“獨家配方”已成型,為豬肉的品質提供了保證。
隨後,趙林飛又在豬的飲水上做起了文章。“原來是給豬喂自來水,後來我就把原來的水管刨掉,挖了條新渠引水,讓豬全都喝上了山泉水。”
從豬舍改造、註冊公司再到飼料選配,趙林飛用現代農業思路讓自己的有機養殖事業進行得有模有樣。而今天的成功,還要從她的留學經歷説起。
33歲的趙林飛,從外表看來已和城裏人並無二樣。這位受過高等教育的年輕人,雖然每天做的都是農民忙乎的事,卻有着傳統農民所缺乏的思維、視野和抱負。
9年前,趙林飛留學荷蘭,進入斯坦頓大學攻讀酒店管理專業。畢業後,到美國邁阿密的希爾頓酒店實習。由於父母不希望唯一的女兒定居異國,趙林飛於2009年回國。
回國後,趙林飛在上海的希爾頓酒店任職。第一年月薪8000元,第二年可以增至2萬元。但這稱得上是體面、高薪的工作並沒有讓趙林飛安於現狀。“酒店平時的工作就非常忙,有時還要加班。所以在酒店工作的那段時間覺得特別累,覺得很迷茫。”繁忙而程式化的工作讓趙林飛感到了厭倦。趙林飛開始思考這份工作對她而言的意義到底是什麼?
經過再三的考慮,趙林飛決定辭職,而辭職後的去向竟是回家養豬!
趙林飛的父母從事生豬養殖已經有20年,為了供趙林飛海外留學,花費了七八十萬元。但是,女兒兜兜轉轉,最終還是返回了“農門”。在這一家三口中,最反對這一決定的是父親趙佔生。
“我是最不同意她回來養豬的,不是覺着這幾年的學費白花了,就是不理解,覺得怪可惜的。”但俗話説,知子莫若父。趙佔生也很清楚女兒的性格,認準了一件事任誰也攔不住。在幾經商討下,趙佔生終究還是沒有拗過女兒,同意了她回來搞養殖。
趙林飛當然也有自己的理由。“當時我父親覺得我的這個決定太離譜了,而且不僅是我父親,家裏的親戚還有朋友、同學都很不理解。我從小到大的生活都是按部就班的。可是出國後,感覺大家對自己的未來都很有想法。我開始慢慢覺得選擇職業並不在於它有多光鮮,自己喜歡就好。”
趙林飛選擇有機生豬養殖還有另一個理由。早在荷蘭留學時,超市裏普通白菜與有機白菜懸殊的價格引起了趙林飛的注意。而在那時起,趙林飛就對綠色有機農業產生了興趣。也正是在荷蘭的留學經歷,讓趙林飛毅然決然選擇了回家搞養殖。
“我對有機農業特別有興趣,更重要的是它有發展前途。我剛回國那會兒,國內有機農業的發展還處在方興未艾的萌芽階段,而且我也諮詢過相關的專家,所以我也相信有機養殖的發展前景肯定會很好。”趙林飛看好自己的選擇。
2009年底,漂泊多年的趙林飛回到了黃松甸村。
而對於不少人認為多年的留學經歷是一種浪費的觀點,趙林飛卻把那段經歷視為眼下養殖事業成功的基礎。“雖然我學的不是與農業相關的專業,但是幾年的留學經歷,讓我有機會接觸到更多的新事物,抗壓能力也特別強。而且學到的東西也已經潛移默化地滲透在我現在所做的事業中了。”改了本行,但趙林飛同樣能夠把所懂所學的學以致用,並將其轉變為財富。
海歸也會遭遇“成長的煩惱”
2010年,在趙林飛的精心照料下,第一批有機生豬就快出欄了。但是,接下來的銷售問題讓她犯了難。因為如何打開市場,把她的優質豬肉銷售出去才是關鍵。
由於沒有在打開銷路上做好準備,趙林飛的有機養殖在本應收穫的時候陷入了困境。
“最開始的時候覺得自己的東西好一定有人買,就沒太考慮銷路的問題。不過既然在這跌倒了,就不能半途而廢,只要堅持下去就肯定會扭轉局面。”在揹負着每年虧損幾十萬元的巨大壓力下,趙林飛沒有放棄。
跑市場、做銷售是辛苦活兒,但樂觀的趙林飛並沒有因此打怵。“不管怎樣,既然決定做這個,就得想辦法衝出困境。”北京、上海、廣東……為了打開銷路,趙林飛全國各地沒少跑,而在辛勞奔波中,豬場終於實現了轉危為安。
説起趙林飛的性格,在豬場工作了3年的周秀麗很有發言權。“別看這個孩子平時大大咧咧的,但是做起事來心特別細,想的周到,遇到問題也是不慌不忙,頂得住壓力。”回想起豬場的困難時期,讓她對這個高材生豬倌是刮目相看。膽大心細是與趙林飛共事過的人對趙林飛的一致評價。
2012年底,趙林飛的執着換來了回報,養豬場實現了盈利。並在同年成立了蛟河市鴻鑫養豬專業合作社。
與普通生豬養殖相比,有機養殖週期更長,出欄率相對較低。“我的養豬場年產量有3000頭。有機豬生長期長,一年只出一欄,生長週期是普通生豬養殖的2.5倍。雖然在數量和週期上沒有優勢,但在利潤上是非常可觀的。”
在從事有機生豬養殖的這幾年,趙林飛牽頭成立了長白山生態農業產業商會,目前有70餘家會員企業。“通過這個商會,不但可以為自身發展提供更多的渠道和機會,也可以讓具有東北特色的生態農業被更多的人熟知。”最近,趙林飛正在計劃着將目前的商會升級為省級商會。
起初,趙林飛的有機豬肉以省內團購以及北京、上海等地的預訂為主要銷路。在逐漸打開市場的同時,趙林飛又有了新的想法。
由於有機生豬養殖的出欄率較低,趙林飛沒有接受入駐超市、商場這一銷售渠道,而是在吉林市開了一家原生態菜館。“菜館不僅提供我自己養的豬肉,同時也有生態雞、蘑菇、木耳等東北特產。我想通過這種方式,讓消費者先體驗一下,嘗過之後再説豬肉好不好。”雖然這家菜館只有兩席餐桌,但通常都要經過事先預定,在這裏吃過的顧客都是讚不絕口。
如今,趙林飛已經為自己的有機豬肉註冊了“長白部落”品牌,並打算下一步在長春也開一家這樣的體驗店,讓更多的消費者品嚐到她的有機豬肉。(陳沫)