飲料公司更希望吸引黑人和拉丁裔消費者，而非白人消費者 - 彭博社

路透社芝加哥市議員喬治·卡德納斯在七月底提出了一項提案，旨在 對汽水徵税。幾年前，前紐約市市長邁克爾·布隆伯格嘗試了類似的計劃，但更進一步，呼籲 禁止在城市銷售軟飲料（超過16盎司）。其他城市也嘗試了類似的措施，而伯克利的一項措施實際上在今年 生效。所有這些計劃都是以抗擊肥胖、糖尿病和為居民創造更好健康結果的名義提出的。

布隆伯格城市實驗室一位藝術家重新構想童年的空間，結果卻充滿荊棘房地產開發商納夫塔利在邁阿密海灘尋找交易，推動佛羅里達州的發展美國的駕駛和擁堵率達到了前所未有的高度海牙成為全球首個禁止石油和航空廣告的城市飲料行業的遊説者當然對卡德納斯的汽水税提案及其他類似提案充滿鬥志，他們因在過去擊敗類似提案而受到鼓舞。汽水行業一直在 抵制或賄賂許多其他城市的類似税收和禁令，常常使用的論點是他們的含糖飲料並不是健康不良的罪魁禍首。相反，汽水倡導者表示，人們應該多鍛鍊，或者接受 更好的教育，正如伊利諾伊州飲料協會執行董事吉姆·索倫格最近所説。

進一步獲取這些問題的數據很困難，因為那些定期投入數百萬廣告活動的公司向消費者強調軟飲料對健康是無害的。推銷垃圾食品的公司也是如此。根據康涅狄格大學Rudd食品政策與肥胖中心的一份 新報告，這些廣告活動對黑人和拉丁裔兒童的影響最為嚴重，企業對他們的市場營銷進行了高度針對。

Rudd食品政策與肥胖中心根據那裏的研究人員，黑人兒童和青少年接觸到的汽水、含糖飲料和糖果廣告的數量是白人兒童的兩倍。這不僅僅是關於不同種族之間觀看電視的數量：在Rudd中心分析的267家食品和飲料公司中，超過一半（55%）在2013年在面向大量黑人觀眾的網絡上花費了超過100,000美元的廣告費用，其中三分之一的公司在針對黑人市場的廣告上至少花費了500,000美元。五家公司在針對非裔美國人的廣告上花費超過1000萬美元，包括百事可樂。 Dr. Pepper Snapple Group在其廣告預算中也花費了超過平均水平的金額用於黑人觀眾。然而，汽水公司在這方面的表現不如糖果和口香糖品牌，後者的市場營銷不成比例地針對黑人和西班牙裔消費者。

垃圾食品和汽水促銷的不均衡率似乎與種族相關的公共健康問題在糖尿病和與體重相關的疾病方面相吻合：“[T]這項研究表明，針對種族和民族的食品營銷可能導致健康差距，”報告總結道。

下面的兩個矩陣顯示了主要公司在向少數族裔廣告方面的表現：

魯德食品政策與肥胖中心魯德食品政策與肥胖中心8月9日的一篇文章在 紐約時報 揭露了 可口可樂一直在資助科學家 和非營利倡導中心發佈報告，稱缺乏鍛鍊是健康不良的原因，而不是汽水。可口可樂資助的研究是遊説者在抵制城市徵税或禁止含糖飲料提案時所舉的報告。公共衞生律師米歇爾·西蒙對 紐約時報 説：“可口可樂的銷量正在下滑，公眾和政治上對汽水的強烈反彈，每個主要城市都在嘗試採取措施來抑制消費。這是公司失利方式的直接反應。”

與此同時，*《連線》*報道説，墨西哥的飲料税正在發揮作用，不僅在影響健康結果方面，而且作為收入的提升。這一問題在像《公園與遊憩》這樣的電視節目中成為了笑料，但隨着城市對這一問題的更加嚴肅的審視，企業可能會發現這是一個更難以通過廣告解決的問題。正如煙草行業所瞭解到的那樣。