肖恩·帕克，食物過敏鬥士 - 彭博社

攝影師：西蒙·道森/彭博社肖恩·帕克對花生感到恐懼。這位前Facebook總裁和Napster聯合創始人有嚴重的食物過敏，曾多次被送入急救室。帕克並不打算等待制藥行業給他提供治療。去年12月，他承諾向斯坦福大學捐贈2400萬美元，用於資助一個以他名字命名的過敏和哮喘研究中心。“我傾向於在我足夠了解的領域進行投資或貢獻，以便能夠直言不諱，”這位億萬富翁企業家説。

彭博社商業週刊埃隆·馬斯克的首次高峯（和低谷）肯德里克·拉馬爾如何將與德雷克的爭執轉化為音樂超級明星希臘警方稱雞蛋是從試管嬰兒診所患者那裏被盜的如何揮霍你的獎金，從透明電視到冰浴該中心由卡里·納德博士領導，她是口服免疫療法的先驅，患者通過攝入微量的過敏食物，直到他們的免疫系統學會耐受這些過敏原。這種方法並不新穎——在20世紀初的英格蘭，“醫生會説，‘讓我們把沙發吸塵，煮沸灰塵，然後注射到患者體內，’”納德説。以注射形式進行的免疫療法已成為主流，但研究人員在嘗試食物過敏的治療時進展緩慢，擔心對超敏感患者造成致命反應。

根據Piper Jaffray分析師Charles Duncan的説法，由於沒有批准的治療方法，食物過敏療法的市場是一個數十億美元的機會。根據疾病控制和預防中心彙編的數據，2009年至2011年間，美國約有5.1%的兒童患有食物過敏，這比1990年代末的患病率增加了50%。根據食品過敏研究與教育組織的數據，每年因不良反應導致的急診室就診次數在美國達到20萬次。

Nadeau並不是唯一嘗試對食物過敏患者進行口服免疫療法的研究人員，但她是第一個同時治療多種過敏的研究者。她的試驗涉及花生、堅果、芝麻、乳製品、雞蛋、大豆、貝類、魚或小麥的組合。一名對花生和牛奶過敏的患者可能會開始食用含有這些過敏物質的粉末食品，初始劑量為幾毫克，並逐漸增加，直到她能夠耐受一塊瑞士花生醬巧克力和一勺冰淇淋。自2009年開始以來，參與Nadeau試驗的約440名患者中，只有12人退出。那些順利完成治療的患者獲得了新的耐受力，至少可以保護他們免受意外接觸的影響。根據斯坦福大學發言人Samantha Dorman的説法，有些人現在可以隨心所欲地吃任何他們想吃的東西。

Nadeau的工作引起了名人的關注。亞馬遜首席執行官傑夫·貝索斯及其妻子捐贈了225萬美元用於資助一項試驗。演員史蒂夫和南希·卡瑞爾的女兒曾接受Nadeau的治療，他們也是捐贈者。這位醫生表示，她的研究中超過90%的資金來自私人捐款。帕克表示，正是Nadeau對新想法的開放態度促使他將資金捐給學術界，而不是商業製藥公司。“在生物技術的背景下，你把所有的雞蛋都放在一個籃子裏，”他説。“與Kari合作，我們真的在嘗試一切，耗盡所有的選擇。”

納多在新澤西州的一艘發黴的房船上生活時患上了兒童哮喘，她激發了硅谷母親們的熱情奉獻，母親們視她為自己的冠軍。梅根·比特勒在11歲時參加了納多針對花生、大豆、牛奶和雞蛋的多重食物試驗。她的過敏反應非常嚴重，每當家人旅行時，她的母親朱莉都會準備幾天的食物，甚至帶上鍋碗瓢盆來為她做飯。梅根在2014年5月完成了試驗，定期攝入“維持劑量”的八顆花生、2克牛奶和大豆，以及半個雞蛋以維持她的耐受性。這位14歲的女孩和她的家人享受着他們的新自由。“我們可以出去在餐館吃飯，如果她碰巧點了一份沙拉，有人不小心放了一點奶酪在裏面，她也沒事，”朱莉説。

作為全職媽媽，朱莉在2014年為納多工作，擔任患者和社區關係主任，向其他孩子參加試驗的父母提供建議。德比·奇澤弗·塔巴克是6歲雙胞胎的母親，她的孩子也參加了試驗，最初是為納多做志願者，現在在中心兼職工作。“我喝了‘庫爾艾德’（Kool-Aid），”她説。

雖然口服免疫療法可以幫助降低患者的敏感性，但仍需要更多研究來了解其長期效果。“這是否會在過敏本身引入根本性的變化，使其最小化或完全消失，從而允許某人停止治療並表現得好像他們不再過敏？這是擺在桌面上的問題，”北卡羅來納大學教堂山分校的兒科助理教授布萊恩·維克裏説。納多對許多停止服用維持劑量的患者過敏反應復發感到沮喪。“我想讓身體中的每個細胞都沒有過敏，”她説。“這應該是永久的。”

帕克也對堅果和鱷梨過敏，他在空閒時間研究免疫學，並定期給納多打電話， brainstorm 研究方向。最近，他打電話給她討論抑制 IgE 的寄生蟲，這是一種在過敏中發揮重要作用的免疫系統分子。幾周內，納多開始研究這些寄生蟲。她還在研究由 Cour Pharmaceutical Development 開發的一種納米顆粒技術，該技術可以用可生物降解的塗層包裹有問題的食物，並且她正在深入研究過敏的遺傳學。

當納多實驗未來技術時，她的研究已經被用於商業治療。一家位於加利福尼亞的生物技術公司 Aimmune Therapeutics 已獲得她試驗數據的許可權，以支持其申請監管批准的含有花生粉的藥丸。首席執行官斯蒂芬·迪利表示，該公司正在開始一項針對 500 名患者的最終階段試驗，如果一切順利，該治療可能在 2018 年上市。

法國生物技術公司 DBV Technologies 正在測試一種通過皮膚傳遞微量過敏原的花生貼片。首席執行官皮埃爾-亨利·本哈穆表示，由於過敏原不是通過口服攝入的，因此該貼片觸發不良反應的可能性低於口服治療。

這兩種治療方法都沒有帶來持久治癒的希望，這是帕克的目標。“我們不僅僅是要獲得藥物批准，建立一家價值 10 億美元的製藥公司，然後賣給大型製藥公司，並認為這是勝利，”他説。“我們不僅僅是要做出小貢獻並發表論文。我們要徹底消除這個問題。”

***底線：***肖恩·帕克正在資助斯坦福大學對治療多種食物過敏的療法進行研究。