23城同日舉辦轉基因大米品嚐會 方舟子：膽小的人吃不了這飯

昨日，北京、西安、杭州等23多個城市同時舉行了轉基因大米品嚐會，不少於500名網友參加了品嚐會。華中農大向上述城市一共提供了30公斤的轉基因大米。

方舟子參與了北京的試吃會，他在會上表示，吃這頓飯，要頂着輿論的壓力，要冒着人身安全的危險，膽小的人是不敢來的。

方舟子在品嚐會現場

方舟子現場試吃大米

昨日，在湖北大廈，共有80名來自各行各業的網友分坐8桌，品嚐試吃了3大包共3公斤轉基因大米。

主辦者稱，主辦方只是發起了倡議，得到網友響應後申請了轉基因大米，所有的組織活動都是各地網友自發進行。

第一次參加品嚐會的網友翟學中説，自己從科學公園微博上看到該信息，提交了申請，交付200元費用後得知會議舉行的具體地址和時間。昨日現場前來的網友全部都是“挺轉”派，他們來自各行各業，有老有少，也有家長帶着孩子一同前來。

方舟子也出現在了昨日的會場上。他説，轉基因品嚐會大約從2010年開始興起，自己已參加多次。他稱“參加的城市多了，科普的效果就有了”。

昨日中飯開始後，主辦方將三大袋轉基因大米交給飯店蒸煮。大米包裝袋上冠有“抗蟲轉基因大米”，“華中農業大學轉基因水稻團隊研製”的字樣，其包裝設計來自華農生物科學傳媒中心。

記者獲悉，幾乎所有品嚐會都沒能提供足夠的大米，雖然最後上的是米飯，但更多是“品嚐”形式。科學公園方面表示，一共向華中農大申請了30公斤大米，大米運到北京，然後分遞到各地。

追問

轉基因大米品嚐活動是否合規？

此前有反對轉基因人士質疑，此類活動違反了相關規定。

“品嚐會”被質疑違反農業部相關條例。去年，博客名為“編劇趙華”的博文廣受傳播，其質疑，根據農業部《農業轉基因生物安全管理條例》，單位和個人從事農作物生產、加工的，必須得到農業行政主管部門的批准，未經許可將轉基因種子加工成大米的行為，應被責令禁止。

嚴建兵説，轉基因水稻獲得安全證書後，意味着它是安全的，但沒有進入推廣階段，意味着它還不能作為商品在市場上售賣。

“品嚐會是內部的科普行為，和商業化生產加工沒有關係。無需取得農業部批准。”嚴建兵説。

中國農科院研究員黃大昉説，按照國家要求，未獲商業批准的轉基因作物材料需要得到妥善處理，而作為科普行為的品嚐會，是通過吃的方式消化掉了轉基因大米，不會擴散，是“妥善處理”的方式之一。

中科院遺傳與發育研究所研究員朱楨説，目前沒有看到國家有明文禁止志願者不能吃未商業化的轉基因食品。

新京報記者未查詢到各地農業行政主管部門禁止轉基因品嚐會的通知。

崔永元：或存在違反科學倫理情況

針對此事，曾製作質疑轉基因安全性紀錄片的崔永元對新京報記者表示，他認為此類科普品嚐或存在違反科學倫理的情況。他説，雖然參加品嚐會的志願者都簽署了知情書，但不意味着一定完全瞭解情況，“就像醫院裏做手術前也要籤，很多不懂的醫學術語醫生都要解釋清楚，這是最基本的知情權。”“如果轉基因生米進入運輸等流通領域，則在基因漂移問題上無法得到完全保障。”崔永元説，在國外的轉基因研究室，不光所有的植物最後都要放火燒掉，用過的土壤都要高温燻蒸後才能重複使用，防止基因漂移。

針對崔永元的質疑，活動主辦方之一、基因農業網主編方玄昌回應稱，大米基因漂移只能通過花粉傳播，而已經制成大米的轉基因作物，根本不可能存在基因漂移的情況。

“米還能種出水稻嗎？那煮熟的鴨子也能飛了。”方玄昌説。

以下為方舟子在208全國轉基因大米品嚐會上的演講：

剛才《新京報》記者問我，我參加過幾次轉基因大米品嚐會了？我一下子反應不過來。我參加品嚐會的次數，已經多到自己都記不清了。以前全國各地網友要舉辦品嚐會，我都會在微博上轉發一下通知，讓大家都知道了去報名。我現在不是被封殺了嘛，國內微博帳號都被註銷了，這次的品嚐會通知沒法轉，還擔心會不會來的人太少。但看今天來參加的人數，有上百個，比參加去年8月份的全國轉基因大米品嚐會的人數還多。今天全國各地有二十多個城市同時舉辦品嚐會，我看了已經發過來的照片，有的地方是第一次舉辦，例如福州，以前福建只有廈門舉辦過品嚐會，這次福州也舉辦了。我一直在説，品嚐會是一場科普秀，科普的目的是要製造影響的，影響越大效果越好。舉辦品嚐會的城市越來越多，參與的人數越來越多，説明我們的科普是卓有成效的。

轉基因科普的重要性和必要性越來越得到重視了，一個標誌是站出來支持轉基因的科學家、學者越來越多了。我剛才在門口遇到北京理工大學經管學院的胡瑞法教授，這是我第一次和他見面。不久前鳳凰網舉辦轉基因辯論會，我因為在美國沒法參加，留意了一下參加者名單，支持方有饒毅、姜韜，反對方有顧秀林、鄭風田。還有胡瑞法，我以前沒有聽説過，是經管學院的教授，我以為也是反對方的，因為反對方的顧秀林、鄭風田也號稱是經濟教授嘛。我想，什麼時候又冒出了一個反對轉基因的教授，後來看了他的發言稿，才知道是支持轉基因的，而且講得很好，從一個比較新的角度來科普轉基因。連我以前不熟悉的教授都出來支持轉基因了，可見支持的隊伍正在壯大。

還有一個標誌是，今年的中央一號文件首次提到要加強對轉基因的科普。中央一號文件對轉基因問題提了三點，要加強研究、安全管理、科學普及，以前的中央一號文件提到要推廣有自主產權的轉基因作物，今年的沒有提，所以我在推特上批評這是退步。不過，中央一號文件已經有三四年沒有提轉基因了，有時還以更寬泛的分子育種來代替，避免提轉基因，今年提了轉基因，在這點上算是進步。首次提到要加強科普，也是進步。方玄昌剛才説，中國連轉基因這種問題都要等最高決策層去拍板，領導的權威比科學家還大。這是很可悲的，本來像轉基因的問題應該由科學家、專業人士説了算，比如説在美國，轉基因安不安全、要不要種，是美國農業部、FDA、環保署説了算，不會説要等奧巴馬決定，奧巴馬對這種問題的認識不會比科學家、專業人士強。但中國國情如此，看重的是領導權威，現在中央一號文件把科普轉基因寫進去，這對我們來説是有利的。去年8月份全國轉基因大米品嚐會，本來重慶也是要辦的，但組織者被重慶公安叫去喝茶，不准他們辦，他們只好去參加成都的品嚐會。以後如果再碰到這種事，就可以把中央一號文件拿出來當作大旗。

但科普轉基因的阻力仍然很大。目前的輿論雖然有所改變，反對的聲音還是主要的。幾天前我和司馬南同一趟飛機從外地到北京，在等行李的時候，司馬南被一個人認出來，是烏有之鄉的網友，他對司馬南説：“你的政治觀點我是贊成的，但是你支持轉基因我反對。崔永元的政治觀點我是反對的，但是他敢在轉基因的問題上和農業部叫板，我支持。”在中國，不管持什麼政治觀點的人，不管是所謂左派、右派、中間派，一提起轉基因，個個咬牙切齒，輿論洶洶，阻力能不大嗎？

在中國做科普是有風險的，甚至冒着人身安全的危險。反轉控的火氣似乎都特別大，有暴力傾向。幾年前張啓發院士在中國農大做報告，被台下的反轉控扔過茶杯。不久前的鳳凰網轉基因辯論會，一個反轉控和工作人員打起來，打得頭破血流。所以每次舉辦品嚐會，我們都會注意安保的問題。剛才負責安保的網友過來跟我説，你放心，我們在門口派重兵把守了。

前幾天西安網友先舉辦了品嚐會，上了華山，在最危險的地段打開旗幟。我看了照片，在推特上評論説：“膽小的人吃不了這頓飯。”有人説，轉基因大米是安全的，膽小的人也可以吃。我指的當然不是轉基因大米安全性問題。轉基因大米已做過了透徹的安全性研究，獲得了安全證書，安全性是沒有問題的，不管膽大膽小都可以放心地吃。但是吃這頓飯，要頂着輿論的壓力，要冒着人身安全的危險，膽小的人是不敢來的，正是在這個意義上，我説膽小的人吃不了這頓飯，今天來參加品嚐會的網友，都是勇士。

觀察者網綜合《新京報》、科學公園網站報道