上半年食品抽檢合格率為９６．３％

新華網北京８月２８日電（記者徐博）國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材在２８日召開的新聞發佈會上説，上半年，食品藥品監管總局採取隨機抽查的方式，在全國範圍內抽檢２４類食品樣品３３２５２批次，其中檢驗不合格樣品１２３６批次，樣品合格率為９６．３％。

糧、油、肉、蛋、乳等５類大宗日常消費品中，乳製品抽檢１３９１批次，不合格２批次；蛋及蛋製品抽檢４０９批次，不合格１批次；食用油、油脂及其製品抽檢１９７５批次，不合格３４批次；糧食及糧食製品抽檢６６８０批次，不合格１４４批次；肉及肉製品抽檢４６７８批次，不合格１４８批次。

嬰幼兒配方乳粉上半年抽檢樣品９１６批次，檢出不符合食品安全國家標準、存在食品安全風險的樣品１９批次；檢出不符合產品包裝標籤明示問題的（非直接的食品安全風險）樣品３６批次。

此外，蔬菜及其製品的樣品合格率為９５．２％，水產及水產製品的樣品合格率為９２．８％，調味品的樣品合格率為９７．１％，茶葉及其相關製品的樣品合格率為９９．０％，酒類的樣品合格率為９６．２％。

抽檢發現的主要問題：一是發現禁限用農獸藥殘留超標，佔不合格樣品總數的２．８％；二是非法添加非食用物質和超範圍、超限量使用食品添加劑，佔不合格樣品的１９．３％；三是微生物指標不合格，佔不合格樣品的３５．０％。

針對食品安全監督抽檢中發現的問題，食品藥品監管總局及時採取四項措施予以處置。一是督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品和涉嫌問題產品；二是督促企業及時排查風險因素並採取措施，防控食品安全風險；三是針對重點食品、重點區域和重點問題，部署各地有針對性地開展專項整治行動，注重查處大案要案；四是第一時間對社會公佈抽檢信息，同時進行風險解讀和消費提示。