台灣屏東查獲"漂白水豆乾" 5年來恐10萬公斤被吃下肚
屏東地檢署在“立成商行”查扣“漂白水豆乾”。（圖片來源：台灣《中時電子報》）
台灣屏東縣再傳食安危機。據台灣《中時電子報》報道，屏東地檢署日前查獲，在屏市經營“立成商行”的蔡姓兄弟，涉嫌在豆乾加工過程中為求賣相，加入工業用雙氧水，檢方陸續查扣尚未出售的6750公斤可疑豆乾及原料。據瞭解，成品均銷往南部地區傳統市場，估計5年來恐有10萬公斤問題豆乾被消費者吃下肚。
屏東縣衞生局指出，過氧化氫俗稱漂白水，通常用在各式麪條、魚丸、豆乾或火鍋料上，吃多了可能會引起頭痛、嘔吐及腸胃道腐蝕性傷害。屏東地檢署已依“違反食品安全衞生管理法”將蔡姓兄弟及參與生產豆乾胞兄陳姓配偶等3人送辦，訊後分別以10至20萬元新台幣不等金額交保。
屏東地檢署主任檢察官楊婉莉指出，位於屏東市大溪路的“立成商行”，使用雙氧水加工問題豆乾約有5、6年時間，每次出貨約200台斤，每週出貨2至3次，每台斤售價18至19元新台幣，全都銷往高屏傳統市場。檢方追查下游店家，幾乎貨品都已販賣出去，估計5年來恐有10萬公斤問題豆乾早已被消費者吃下肚。
屏東地檢署查扣大批問題豆乾。（圖片來源：台灣《中時電子報》）
屏東地檢署查扣大批問題豆乾。（圖片來源：台灣《中時電子報》）