愛大廚啓動2016年夜飯預訂 八套主題宴席可選

大年三十的年夜飯，是一年當中最重要的一頓晚餐，這是家人團聚、除舊迎新的喜慶日子，通常人們會選擇自己在家中操辦或在酒店裏預訂一桌。而去年春節期間，專業廚師上門服務平台愛大廚推出了上門年夜飯，通過手機APP預訂下單，享受星級上門大廚為用户在家中烹製的新春家宴。

作為中國人最重視的一次家庭聚會，自制年夜飯是大多數家庭的首選，隨着人們生活質量的不斷提高，也有部分家庭會選擇到酒店享受一頓高品質的宴席，然而，在家自制年夜飯費時費力，去酒店又價格昂貴、難以預訂，食品安全也會讓不少用户感到擔憂。從去年起，年夜飯怎麼吃也有了新的選擇，通過手機預約大廚登門製作年夜飯就可以免除以上的煩惱。

據統計，2015春節期間共有551個家庭使用了愛大廚的上門年夜飯服務，其中北京地區共有325單。大年三十當天，北京地區的100多位上門廚師為用户完成了88單年夜飯服務。

愛大廚廚師在用户家中烹製菜餚

經朋友介紹加入愛大廚的王師傅也是去年春節期間的百位上門大廚之一。作為一名在餐飲行業奮戰了近二十年的老廚師，王師傅將自己的一身烹飪絕活從酒店後廚帶到了各式各樣的家庭中。據王師傅回憶，去年春節前前後後總共忙碌了有十來天，每天出入不同用户家中烹製年夜飯，從菜量和時間上來説，雖然比平時要辛苦了許多，但看着用户滿意的笑臉，就覺得一切都是值得的。

今年王師傅仍然會奮戰在上門年夜飯的第一線，為了做好2016春節年夜飯的準備工作，王師傅和另外十幾位大廚一起在位於北京世貿天階的愛大廚體驗館中花費了近兩個月的時間，研製了八套不同主題、不同價位的年夜飯菜單，方便用户根據自己的需要選擇合適的宴席。

相比自己在家操辦或去酒店用餐，愛大廚的年夜飯服務不僅省時省力，烹製過程安全放心，而且同品質的菜品在價位上也會比酒店便宜很多，在菜式主題上，愛大廚今年推出了“滿堂吉慶宴”、“幸福團圓飯”、“團圓有機家宴”、“五福臨門宴”、“團團圓圓宴”、“大展宏圖宴”、“天長地久宴”等多種主題的宴席供用户選擇。

愛大廚滿堂吉慶宴菜單

據瞭解，愛大廚提供的服務除了適合日常就餐使用的四至八菜經典套餐，還提供家庭聚餐、生日宴會、公司茶歇等高規格的宴席服務。年夜飯就屬於私人訂製裏的一項季節性服務，包括年夜飯在內的所有家宴、商務宴都由愛大廚體驗館負責出品。

目前愛大廚已開始接受年夜飯的預訂，即日起至2016年正月十五期間， 用户通過愛大廚手機APP或微信服務號（tesecanting）即可下單進行預訂，用餐當日將由愛大廚的星級大廚帶着食材和裝備上門，用專業的手藝和優質的服務為用户烹製一桌美味放心、又有檔次的年夜飯。