百度外賣與外婆家聯手提供品質外賣

近日，國內著名餐飲連鎖機構“外婆家”與外賣O2O領軍品牌百度外賣達成合作，正式登陸互聯網平台，首期開放北京區域部分外婆家門店，為廣大用户提供品質外賣。消費者只需登陸百度外賣或下載手機APP，即可在家享用精緻“外婆家的味道”，餐廳全品類菜品均可送達。

雙方合作後，外婆家將藉助百度外賣平台實現O2O智能化轉型，強強聯合共同征戰外賣O2O市場。

強強聯合，百度外賣再添品質餐廳助力

早前，“只做有品質外賣”的百度外賣，已經吸引了包括麥當勞、必勝客、眉州東坡等眾多著名餐飲品牌加入，包括慶豐包子鋪、全聚德等200多家中華老字號也集體開通了百度外賣。此次隨着外婆家的加入，百度外賣上的餐廳、菜品種類近一步豐富，更好滿足消費者需求。

外婆家餐飲連鎖機構成立於1998年，以杭州菜為特色，在杭州老城區及城西站穩腳跟後，逐步將經營範圍擴大到杭州其他區域，並逐漸成為覆蓋中國60多個一二線城市、170多家門店的知名餐飲連鎖品牌。旗下擁有外婆家、動手吧等8個全國性餐飲品牌。自成立初期，外婆家就預見到居家日常消費市場的發展潛力，憑藉優質的菜品、優雅的環境、尤其是超高的性價比獲得顧客認同。外婆家在全國都掀起“排隊吃飯”的浪潮，成為“南北通吃”的中餐品牌。

對於外婆家而言，百度外賣能夠幫助其以最低的成本、最優質的體驗開展外賣服務，在不增加店面投入的情況下拓展盈利來源；對於百度外賣而言，外婆家的加入將豐富消費者的選擇，提升用户滿意度，並將進一步強化百度外賣品質形象。

白領最愛，源自百度外賣“內外兼修”

根據易觀智庫、DCCI互聯網數據中心等多個報告指出，當前百度外賣在白領市場佔有領先地位，尤其在TOP100城市白領外賣市場中，其領先優勢更為明顯。從這一點上看，百度外賣與外婆家的受眾特徵較為一致，雙方合作後市場效果有望快速顯現。

之所以被要求更高的白領用户青睞，源自於百度外賣對“只做有品質外賣”的堅持，更來源於其“內外兼修”的不斷努力。對內，百度外賣不斷強化技術建設，做出O2O領域中少有的“技術範兒”，尤其是智能物流體系的建設，專業、高效、全程監督的配送，讓食物及飲品“原汁原味”送達用户手中；對外，在選擇合作商家上，百度外賣並不對有意者照單全收，而是嚴把審核關，對能夠提供穩定品質的品牌餐廳更為青睞，並不斷加強與行業協會等權威機構合作，建立起多方共贏、全方位監督的品質餐飲生態。

外賣O2O迎拐點，百度外賣望攜商家共同爆發

根據易觀智庫監測數據顯示，在今年7月份，白領市場整體交易規模大幅提升，交易額及訂單佔比均過半，這意味着以往佔比較重的低端校園市場已非主流，行業轉型升級已經箭在弦上，打造品質外賣更顯重要。

打造品質外賣需要O2O平台與商家的共同努力。在餐飲領域，外婆家一直朝着“帶給客人驚喜”的方向努力，從店面裝修、菜品品質到貼心服務，盡顯星級服務風範；在互聯網領域，百度外賣對品質嚴格要求，用户體驗更是精益求精，雙方有着共同的思維導向，讓其後的合作更易順暢。

在外賣O2O市場迎來拐點的今天，百度外賣與品質餐廳已經形成的良性共贏的氛圍，加上眾多品質餐廳達成深度合作的紮實基礎，有望彼此攜手共同爆發。