四川飯店 小平家鄉好味道
風 味:川菜
拿手好菜:宮保雞丁 臊子海蔘 魚香明蝦球
人均消費:100元
停 車:用餐停車不免費
尋香路徑:新街口北大街3號星街坊購物中心
綜合評定:★★★★
店面視頻
雖然沒有了在西絨線衚衕貝勒府時的雕樑畫棟,古樹濃蔭,門頭依然是仿古風格,卻跟北京一般老字號的樣式不太一樣,飛檐的弧度更大,線條也更靈動。樓梯間不經意的掛了很多中外名人的照片,最具氣魄的是牆上幾個大字“家鄉味太好了”,那是一代偉人鄧小平,1983年10月3日到店用餐後的評語。天井、月亮門、青磚牆壁、紅黃兩色燈籠……裝修風格古色古香,燈光的照度控制得很好,讓人有置身錦官城的感覺。
咬味嚼舌
宮保雞丁,軟嫩鮮香,雖然是小荔枝口,與其他酒樓的同類菜相比辣味更加明顯,但是不嗆喉嚨,是一種綿綿純正的辣味,宛如好酒入喉,而且雞丁本身的鮮味沒有被濃郁的味汁奪走,很好吃。魚香蝦球,入口彈牙,味道獨特,吃起來很過癮,有淡淡的回甜。雞豆花,四川飯店名菜之一,口感味道都很不錯。青椒鴨血,據説對肺和腸胃有很好的清潔養護之效,吃起來還行。擔擔麪,好吃。
神吐槽
四川飯店從恭王府旁邊搬到新街口好幾年了,位置原本還不錯,無奈星街坊外臨街那面施工,所以往往看得見店頭找不到大門,筆者是導航加人工加保安指路,費了半天勁才登堂入室。四川風味香腸,味道不錯,瘦肉部分硬了點。芝麻肉條應當是新菜,裏面的孜然味有些突兀,讓人不太喜歡。
歡動食刻
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