盤點各國如何慶祝跨年 西班牙"除夕"吃12顆葡萄
作者:任婕
中國網12月28日訊 據西班牙媒體12月26日報道,我們已經享用了平安夜的晚餐和聖誕節的美食,我們的胃還有幾天可以喘息,來再次慶祝年末的夜晚和元旦。這是典型的西班牙方式還是全世界也都這樣慶祝?顯然我們不是唯一有慶祝的。我們有很多習慣隱藏了很令人好奇的傳統…就像世界各國一樣。今天我們想跟我們的讀者講講一些新奇的故事。
西班牙除夕夜吃12個葡萄的傳統要追溯到1909年,這是一個相對年輕的傳統。那一年有一個過剩的豐收,於是政府給每個家庭分發葡萄。這個傳統因為西班牙移民的影響也傳到拉丁美洲的一些國家。
在挪威,正如一個定居在那的西班牙人貝倫卡莫納説的一樣,吃pinnekjøtt,一種醃羊排。做許多胡椒餅,聖誕節和年末那一天的典型餅乾,在倒數鐘聲後,每家都到院子裏仍鞭炮放煙花。有誰跟瓦倫西亞人説過他們和挪威人有共同點嗎!
在意大利,正如Nicoletta Negrini,定居馬德里25年的意大利人説的,“除夕日,新年,我們會和家人朋友團聚然後吃晚餐,像所有地方一樣,當到了晚上12點時沒有倒數鐘聲,大家都會吃Cotecchino加扁豆,就是扁豆燉豬蹄。做這個非常重要因為它能帶給你好運,如果你沒有做完,元旦你要再做”。這個習俗深深根植於意大利人中,眾所周知羅馬人在新年到來之際互贈扁豆是好運的象徵。
在法國,跟意大利一樣,不聽倒數鐘聲。那是非常西班牙式的東西,正如Virginie Cotue告訴我們的一樣,她是定居馬德里和西班牙人結婚的法國人。“首先在法國除夕夜永遠是和朋友慶祝,從來不跟家人一起。不開電視,好吧,可能孤單或無聊的人會,但電視上也沒有特別的節目所以沒人開。我住在西班牙後最為驚訝的是這個,人們專注的看着電視和倒數鐘聲為了吃葡萄。因為在法國我們不吃葡萄,所以不開電視。我們看着表,當到了12點時會互相親吻,當然還會舉杯共飲香檳。我們在家慶祝節日,沒有去酒吧或迪斯科的風格,事實上幾乎所有店那晚都是關閉的”。
在墨西哥,正如西班牙人瑪爾卡斯提亞説的一樣,他在那裏生活多年,“那天很典型的是把舊東西燒掉,就是説,做一個人的尺寸的舊娃娃穿着用過的破衣服,放到家外面在裏面塞上鞭炮,12點到了就把它燒掉。在那裏,比方説,我們還吃葡萄”。此外,還有吃雞腿,鱈魚和蘋果、核桃沙拉的習俗。
在德國,根據Mimi Sánchez Vaquero,一個住在那的西班牙人説的,“我們也不吃葡萄,在家裏晚餐的裝飾經常會放掃煙囱以及小豬和三葉草的玩偶。有些人會融化鉛塊,到12點就會舉杯共飲香檳,走到大街上放煙花”。
喬安娜凱瑟琳是委內瑞拉人,她告訴我們在那裏,晚餐永遠都會準備芭蕉粽、火腿麪包、雞肉沙拉,還會吃葡萄(西班牙的遺產)為了之後燒一個用舊衣服做的玩偶來回憶某人(就像法雅節一樣)。據她説,“今年要燒尼古拉斯馬杜羅了”。
無論怎樣,在世界各國和文化裏都有對丟掉過去不好的、從擺在眼前的新年開始的永恆願望。2016年快樂!(任婕)