舊金山縣監獄的影響力水產養殖項目 - 彭博社

舊金山縣監獄囚犯約瑟夫·赫倫在聽講師湯姆·巴斯福德解釋他們水產養殖項目的各種水質測試。託文·拉潘穿着交通錐橙色，與他們照料的魚相似的顏色，舊金山縣監獄的囚犯開始他們的每週任務：檢查害蟲、pH值和監獄試點水產養殖項目的整體福利，這是該州首個此類項目。

在他們的講師的指導下，講師教他們從植物生物學到經濟學的各種知識，囚犯們檢查大約80條游泳在400加侖藍色水箱中的金魚，以及種植墨西哥胡椒、漿果、羅勒、迷迭香和其他植物的牀。

彭博社城市實驗室紐約市警察局局長卡班在聯邦調查中辭職來自路易斯維爾，推動為公共健康種植樹木住房數十年來最嚴重的危機在2024年競選中迴響紐約市交通資本升級面臨270億美元缺口，迪納波利表示水產養殖將水產養殖或養魚與水培結合在一起，水培是無土園藝的科學。水從魚缸泵入植物牀，細菌將魚糞分解成植物的肥料營養。水在通過植物牀時被過濾，然後循環回魚缸。這是一項新興技術，相較於傳統園藝或農業提供了多種好處。水產養殖使用的水比傳統種植方法少90%，不使用農藥，並且食物生長得更快。

在全國範圍內，專注於提供就業技能和尋找運營效率，矯正設施正在安裝水產養殖系統，並將傳統花園轉變為這一技術。華盛頓州、科羅拉多州、德克薩斯州和佛羅里達州的監獄在過去幾年中都啓動了水產養殖項目。這些花園不僅更高效，較大的花園還為監獄廚房提供食物，最重要的是，提供了一個新興領域的培訓。

舊金山的試點項目於2015年8月啓動，目前已進入第四組學生。囚犯每週在課堂上學習三天，在花園工作兩天。

巴斯福德在課堂上講課，囚犯拉奎恩·道斯從魚缸中抽水進行測試。囚犯每週在課堂上學習植物生物學和其他科目三天，在花園工作兩天。託文·拉潘“這不僅僅是為那些直接進入水產養殖的人準備的。我們通過這個項目教授他們經濟學、歷史、商業規劃、生態學，”講師湯姆·巴斯福德説。“我希望有些人能開自己的生意，也許是一個在後面種菜的咖啡館。”

26歲的拉奎恩·道斯在因搶劫被關押之前從未種過花園，但他非常喜歡這門課程，因此第二次報名參加。

“我從未想過我會挖土、弄這些東西並且喜歡它。我希望出獄後能做這個，”道斯説。“我認為這門課應該教給每個中學生或高中生。這絕對是有益的，令人開眼界。”

道斯來自亨特角，這是舊金山東南部的一個社區，幾十年來一直面臨貧困和犯罪的困擾。

“拉奎恩正是我們所針對的那種人，”社區非營利組織亨特角家庭的開發主任萊娜·米勒説，該組織幫助啓動了舊金山縣監獄項目。

米勒的組織最近獲得了來自超級碗50組織委員會的50基金的20萬美元贈款，以擴大該項目。第一階段是在監獄內安裝教學花園和水產養殖課程。現在，他們正在進入項目的第二階段：在亨特角建立一個更大的水產養殖設施，讓釋放的囚犯可以獲得帶薪實習。最終，第三階段將包括在該社區建立一個商業規模的水產養殖農場。

這樣的項目正在迅速擴展，加利福尼亞州懲教部官員最近參觀了舊金山的現場，探索將水產養殖引入該州的監獄和監禁設施。

“我在監獄工作35年後發現的事情是，任何時候你給[囚犯]工作技能，工作是什麼並不重要。如果他們成功了，這表明他們是可以培訓的、負責任的工人，”舊金山警長維基·亨內西説。“可持續食品系統無疑是一個增長行業，但我們也預期許多人會將這些技能轉移到其他領域。”