酒店迷你吧正在進行重大升級 - 彭博社
bloomberg
攝影師:Ben Sklar 為彭博商業週刊### 頓悟
配有醃製花椰菜、水果浸泡水、自制希臘酸奶和格蘭諾拉麥片。
攝影師:Winni Wintermeyer 為彭博商業週刊帕洛阿爾託每晚299美元;jdvhotel.com/epiphany
你上次在迷你吧裏找到用當地烘焙的布里歐修、黑橄欖醬和水煮鵪鶉蛋製作的黃鰭金槍魚塔丁是什麼時候?聽起來從未有過。但這只是等待客人的“新鮮冰箱”(95美元)中的一個驚喜,需應要求提供。“裏面的內容取決於農貿市場上有什麼,”負責該項目並經營頓悟酒店樓下餐廳Lure + Till的廚師Patrick Kelly説。
鸚鵡螺
配有各種軟糖熊、腰果、煙燻杏仁和果凍豆,以及一台Nespresso咖啡機。
攝影師:Philip Montgomery 為彭博商業週刊邁阿密海灘每晚295美元;sixtyhotels.com/nautilus-south-beach
彭博商業週刊龐大、笨重、紙驅動——而且難以破解埃隆·馬斯克如何接受“特朗普交易”馬斯克在煽動性的特朗普集會上慶祝勝利沒有被監禁的人。尋求庇護者佔據了拜登承諾關閉的監獄泰坦尼克號時代的蒸汽箱啓發了設計師卡羅琳·吉羅德-蘇科爾尼克的創作,箱子上鑲嵌着黃銅釦和皮革帶。“我們想讓迷你吧看起來像一件住宅傢俱,因為我們的房間概念是一個遠離家鄉的家,”總經理史蒂文·希布倫説。在箱子裏,客人會發現一台Nespresso咖啡機和一個完整的酒吧,配備適當的玻璃器皿,無論你是在調製莫吉托還是用一瓶Grey Goose伏特加($55)製作馬提尼。
艾斯酒店
匹茲堡的艾斯酒店客房內將提供瓶裝雞尾酒和唱片機。
攝影師:羅斯·曼特爾,彭博商業週刊匹茲堡每晚$159;acehotel.com/pittsburgh
這款定製的斯堪的納維亞風格控制枱來自布魯克林設計公司Uhuru,迷你吧的選擇主要以當地產品為主:Wigle威士忌($39)、匹茲堡酒廠馬爾貝克($45)、旋轉女孩椒鹽捲餅($8)和克拉克棒($3)——這種糖果的原始配方來自一位移民。“迷你吧幫助我們進一步討論我們所在城市及其獨特之處,”艾斯的首席品牌官凱利·索登説。瓶裝的福特金酒內格羅尼和艾爾斯伯裏鴨伏特加馬提尼藏在一個隱蔽的抽屜裏。
艾瑪酒店
配備當地奶酪和當地釀造的魔鬼脊背啤酒。
攝影師:本·斯克拉爾為《彭博商業週刊》拍攝聖安東尼奧每晚$275;thehotelemma.com
每個星期六和星期天,艾瑪酒店會舉辦超過40個農貿市場供應商,其中一些為酒店的餐飲場所提供食材。酒店位於舊珍珠釀酒廠的城堡般的廢墟中,艾瑪將其迷你吧稱為“冰箱”,這是對無冰箱時代的致敬。裏面裝滿了只能在德克薩斯州製作的美味,如巧克力師傅的煙燻墨西哥胡椒花生脆片($5)、Edeal和River Whey乳製品的奶酪($7)以及Al的美食香料核桃($5)。