漢密爾頓項目的新研究強調美國需要在政策層面解決食品不安全問題 - 彭博社

現今，工作年齡的人口在依賴食品券的美國家庭中佔多數，這與幾年前兒童和老年人是主要受益者的情況有所不同。美聯社照片/塔米爾·卡利法美國的食品不安全問題是一個難以察覺的問題。它並不等同於貧困：根據 新的數據，三分之二的食品不安全家庭的收入高於國家貧困水平。相同的報告還表明，食品不安全的測量方式常常掩蓋了問題的嚴重性。食品不安全的情況往往突然且暫時出現，因此很難逐年追蹤。

根據這張信息圖，生活在食品不安全家庭中的兒童比例自經濟衰退以來沒有恢復。感謝漢密爾頓項目報告説明了自2007年經濟衰退後，美國的食品不安全率如何上升，並且尚未回落。這在至少有一個孩子的家庭中尤為明顯。從1998年到2007年，平均有15.7%的有孩子的家庭報告食品不安全。這個數字在2008年大約增加了四個百分點，並且一直保持不變。近年來，就業率有所上升，但報告得出結論，經濟穩定仍然滯後。雖然85%的有孩子的食品不安全家庭由至少一位工作的父母主導，但報告解釋道：

就業為家庭和兒童提供了許多好處，但工作必然會減少收入者用於其他任務的時間，包括購物和準備食物。這種時間限制可能會增加食品的貨幣成本，從而增加家庭經歷食品不安全的可能性。

由於就業並不總能完全緩解食品不安全，報告強調需要加強安全網措施，如補充營養援助計劃，並重新評估過時的政策。一個4月21日的論壇由漢密爾頓項目在布魯金斯學會主辦，邀請了美國農業部部長湯姆·維爾薩克與預算與政策優先中心的總統羅伯特·格林斯坦進行對話，討論解決食品不安全的潛在政策解決方案，以及如何應對外科醫生總監日益不太可能實現的目標，即在2020年之前消除兒童食品不安全。

食品不安全在有兒童的家庭中最為嚴重，尤其是當這些兒童年齡在13到18歲之間時。感謝漢密爾頓項目目前，眾議院正在推動撤回兒童營養再授權法案中為貧困率高的學校提供普遍免費餐的部分。該政策被稱為社區資格條款，2010年的政策在簡化食品獲取和減少影響幼兒及青少年（尤其是依賴援助項目的青少年）的污名方面發揮了重要作用。由於再授權法案尚未獲得批准，眾議院正在倡導減少享受CEP的學校數量超過7,000所——維爾薩克表示，這一舉措將對許多低收入兒童造成傷害，並阻礙食品不安全的消除。

彭博社城市實驗室對於租户來説，人工智能驅動的篩選可能成為住房的新障礙高盛測試傢俱銷售商Wayfair的債務需求新澤西-紐約市通勤者在最新的交通混亂中被困在公交車和火車上在創紀錄的炎熱夏季之後，空調強制要求的壓力增加在論壇上，維爾薩克還對保羅·瑞安提出的將SNAP和其他福利作為提供給各州的區塊撥款的一部分的提案表示反對。這 “機會撥款”提案，維爾薩克表示，並不能保證這些資金會用於對抗貧困和食品不安全，而不是用於州長的寵兒項目。他説，這種不確定性與SNAP的使命背道而馳，SNAP旨在始終可用以幫助有需要的人。

在安全網項目中，SNAP是最有效的扶貧項目之一。感謝漢密爾頓項目然而，除了防止這些政策削減的必要性，格林斯坦還提出了一個問題：“我們能做些什麼來更好地傳達SNAP如何改善人們生活的程度？”漢密爾頓項目的新數據説明了像SNAP這樣的安全網項目在改善個人生活和整體經濟方面的有效性。儘管85%的受益者是老年人、殘疾人、兒童及其父母，但對該項目的污名仍然存在。“你希望將哪個羣體從該項目中剔除？”維爾薩克問道。

這些問題的答案看起來非常不同，這取決於你是在詢問像漢密爾頓項目和CBPP這樣的倡導組織，還是國會。報告的作者之一戴安·香岑巴赫表示，後者正是緩解食品不安全的最大障礙。她告訴CityLab，論壇給她留下的印象是：“我們知道我們需要做什麼，我們認為我們知道怎麼做，但我們處於一個無法完成的地方，因為國會。”而且還有選舉的問題，使得華盛頓幾乎沒有進行有效政策討論的空間。香岑巴赫表示，這正是“解決國家這一嚴重問題”所需要的。