農業部：歐盟日本不禁轉基因 “轉基因玉米大豆致癌”被科學證偽

4月13日上午，農業部新聞辦公室舉行了一場非常吸引眼球的新聞發佈會，不是肉價上漲，也不是菜價上漲，而是“農業轉基因”。據“人民日報經濟社會”（ID：rmrbjjsh）微信公號記者瞭解，這可是農業部首次主動召開有關轉基因的新聞發佈會。農業部科技教育司司長廖西元，中國工程院院士、國家農業轉基因生物安全委員會主任委員吳孔明出席發佈會。

這些年，一提起“轉基因”，各位看官最先想到的是不是爭論，以及正反雙方的代表性辯友（請自行腦補），還有各式各樣不辨真假的傳言？比如説：色彩鮮豔的聖女果、小黃瓜、甜玉米都是轉基因食品；再比如：歐洲對轉基因“零容忍”，歐盟、日本都不吃轉基因；更讓人恐慌的是這個：法國教授用轉基因玉米餵食大鼠，產生腫瘤！

那麼，關於轉基因的真實情況究竟是什麼？農業部有何最新表態呢？

資料圖

1.我國對轉基因的態度是什麼？

農業部有關負責人表示，發展轉基因是黨中央、國務院做出的重大戰略決策。中央對轉基因工作要求是明確的，也是一貫的，即研究上要大膽，堅持自主創新；推廣上要慎重，做到確保安全；管理上要嚴格，堅持依法監管。今年中央1號文件強調，要“加強農業轉基因技術研發和監管，在確保安全的基礎上慎重推廣”。

2.我國轉基因研究進展如何？

表明了態度，再來看成果。中國作為農業生產大國，必須在轉基因技術上佔有一席之地。

國務院2008年批准設立了轉基因重大專項，支持農業轉基因技術研發，我國科研人員克隆了100多個重要基因，獲得1000多項專利，取得了抗蟲棉、抗蟲玉米、耐除草劑大豆等一批重大成果，我國自主基因、自主技術、自主品種的研發能力顯著提升。

3.聖女果、甜玉米是轉基因食品嗎？

截至目前，我國共批准發放7種轉基因作物安全證書，分別是耐儲存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉植酸酶玉米和抗蟲水稻。但實現大規模商業化生產的只有抗蟲棉和抗病番木瓜，抗病辣椒和耐儲存番茄在生產上沒被消費者接受，故未實現商業化種植，而抗蟲水稻和植酸酶玉米沒完成後續的品種審定，未進行商業化種植。

最近網上流傳一份《轉基因識別指南》的打油詩，裏面提到的小麥、水稻、水果，蔬菜包括番茄、大蒜、洋葱、土豆、彩椒、胡蘿蔔、紫薯等都不是轉基因品種。

番茄原產自南美洲秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞、智利等國，至今在那裏還可以發現幾乎全部的野生種，這些野生種就是小果型。市場上銷售櫻桃番茄，就是在野生種的基礎上，經人工選擇培育而成的，與轉基因無關。

4.進口轉基因大豆適合榨油，不適合做豆腐

2015年去年我國進口了8169萬噸大豆，且大多數都是轉基因大豆。這種大豆脂肪含量高而蛋白質含量較低，適合榨油而不適合做豆腐，因此市售豆製品多為國產非轉基因大豆製作，無需憂慮。

據中國經濟網13日報道，農業部科技教育司司長廖西元解釋稱，國內對大豆有較大需求，需求量達9300萬噸，但生產量只有1200萬噸，因此才大量進口大豆。

至於進口大豆中大部分屬轉基因，廖西元表示，這是由世界大豆生產貿易決定的。2014年全球大豆種植面積16.5億畝，其中轉基因大豆13.6億畝，約佔82%。中國進口總量佔世界貿易量的70%，但只佔世界生產量的30%。

廖西元説，“轉基因大豆是安全的，經過國內外的安全審批，我國進口安全審批更加嚴格，在安全評價過程中已充分考慮了已知的各種用途。”

農業部在近日發表的《關於促進大豆生產發展的指導意見》中提出，擴大大豆生產面積，力爭到2020年大豆麪積達到1.4億畝，比2015年增加4000萬畝。

對此，廖西元明確，國內沒有成熟的轉基因大豆品種，只是審批了進口的安全證書，國內生產應用安全證書還沒有批過。近期發展大豆肯定是非轉基因大豆，剩下仍然供不應求的部分，需要進口大豆補充。

5.“歐盟、日本都不吃轉基因食品”是謠傳

1998年，歐盟批准了轉基因玉米在歐洲種植和上市，獲得授權的轉基因玉米就有23種、油菜3種、土豆1種、大豆3種、甜菜1種。除了極少數是作飼料或工業用途，絕大部分都是用於食品。2010年共有10種轉基因作物拿到了許可(歐盟網站)；2012年，西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、羅馬尼亞5個國家批准種植轉基因作物(ISAAA)。

日本連續多年都是全球最大的玉米進口國、第三大大豆進口國，2010年日本進口了1434.3萬噸美國玉米、234.7萬噸美國大豆，其中大部分是轉基因品種。

6.美國是轉基因食品消費大國

美國農民普遍接受轉基因技術，90%以上的玉米和大豆為轉基因作物。2013年的數據顯示，這些玉米20%用於出口，80%用於國內消費；大豆則有40%用於出口，60%用於國內消費。據不完全統計，美國國內生產和銷售的轉基因食品超過3000個種類和品牌，加上凝乳酶等轉基因微生物來源的食品，含轉基因成分的食品超過5000種。

7.Bt蛋白連蟲子都能殺死，人吃了也會死？是錯的

我國大規模種植的抗蟲棉轉入了殺蟲蛋白基因Bt，這種Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白，只針對鱗翅目害蟲，人類和其他生物腸道細胞沒有該蛋白的結合位點，因此是安全的。

8.經安全評價審批上市的轉基因產品是安全的

農業轉基因技術的安全性主要包括兩個方面，即食用安全和環境安全。科學證明經安全評價上市的轉基因產品是安全的。歐盟委員會歷時25年，組織500多個獨立科學團體參與的130多個科研項目得出的結論是“生物技術，特別是轉基因技術，並不比傳統育種技術危險”。世界衞生組織認為“目前尚未顯示轉基因食品批准國的廣大民眾使用轉基因食品後對人體健康產生了任何影響”。

9.“轉基因玉米大豆致癌”等謠言，都被科學界證偽了

關於轉基因的傳言很多，如“轉基因玉米大豆致癌”“轉基因玉米致廣西大學生精子活力下降”“吃轉基因食品導致不育”“轉基因馬鈴薯致試驗大鼠中毒”“轉基因玉米致老鼠減少、母豬流產”“轉基因飼料影響豬健康”“轉基因正成為超過原子彈的殺傷武器”“下一代武器：轉基因讓你悄悄死去”“種植轉基因作物導致土地報廢”等等，這些謠言完全是杜撰和編造的，毫無事實依據，全部被科學界一一否定。

以“多年食用轉基因玉米導致廣西大學生男性精子活力下降，影響生育能力”為例，據核實，廣西從來沒有種植和銷售轉基因玉米。這篇文章有意篡改廣西醫科大學第一附屬醫院某博士關於《廣西在校大學生性健康調查報告》的結論，與並不存在的食用轉基因玉米掛鈎，得出上述聳人聽聞的“結論”。

**10.**我國轉基因產品的安全性評價是世界上最嚴格的體系

據中國經濟網13日消息，國家農業轉基因生物安全委員會主任委員吳孔明在發佈會上指出，經過安全性評價以後審批上市的轉基因產品的安全性是有保障的，等同於傳統食品。

“農業部批准的轉基因抗蟲水稻‘華恢1號’和‘Bt汕優63’轉抗蟲基因的水稻，前後進行了11年的安全性評價。”從這個角度來看，吳孔明表示，我國的轉基因產品的安全性評價是世界上最嚴格的體系。

**11.**不存在轉基因作物濫種現象

針對轉基因作物違法種植乃至“濫種”的疑慮，農業部科技教育司司長廖西元表示，“不存在所謂的濫種現象，總體可控。但個別地區確實存在違法零星種植的情況，對此我們予以嚴厲打擊。”

2015年，農業部在新疆、甘肅銷燬了玉米制種田1000多畝，在海南省剷除違規轉基因玉米100多畝，所涉轉基因材料全部銷燬。下一步，農業部將進一步強化轉基因生物安全屬地管理責任和研發生產經營者的主體責任。

（觀察者網綜合微信號“人民日報經濟社會”、中國經濟網等消息）