謎之跨界！《紐約時報》要做食材外賣了

拿什麼拯救日漸衰落的傳統平面媒體？行業巨頭《紐約時報》給出了自己的答案：送外賣。

**據北京時間5月6日早間報道，提到拯救媒體公司的方法，肯定沒有人會想到送餐，但大名鼎鼎的《紐約時報》卻準備嘗試這種方法。**該報本週四宣佈與加州創業公司Chef’d合作出售配料，而所有食譜均取自《紐約時報》美食專欄。這意味着你在該報印刷版和網絡版上看到的各種美食很快就會出現在自家餐桌上。

你只需要訂購自己喜歡的食譜，Chef’d便會在24至48小時內將新鮮的半成品送到你的家中。

用户有兩種方案可選。一種是隨時從《紐約時報》美食專欄的菜譜中選擇並訂購一次性的配料。另一種是註冊成為會員，每週便可隨意訂購不限數量的菜譜。《紐約時報》美食專欄和Chef’d將根據用户的偏好推薦食譜，而且會根據流行趨勢、時令食材和假期因素更新食譜。

這項服務將於今夏推出，除了阿拉斯加和夏威夷外，全美任何地方均可享受這項服務。《紐約時報》發言人表示，具體價格尚未確定。

《紐約時報》美食專欄現在已有700萬月活躍用户，歸檔的食譜數量達到了1.7萬。讀者原先在網站上可以收藏並給食譜評分。而現在他們可以直接購買食譜裏的食材。《紐約時報》的付費訂閲用户數為136萬，公司94%的營收來自於發行和廣告客户。

像Chef’d這樣向用户家中配送半成品配料的公司已經有數十家，包括Blue Apron和Plated。與此同時《紐約時報》一直希望在傳統印刷渠道之外拓展收入來源，該公司的多數營收都來自發行和廣告業務，但隨着媒體行業的趨勢變化，這都引發了外界擔憂。