軍用淺盤口糧首次亮相 傘兵補給“從天而降”

空中，大型運輸機呼嘯掠過，各類給養物資器材飄然降下;地面，空降官兵利用炊事裝備、野戰給養器材快速製作熱食……3月下旬，大別山腹地，在空降兵某部組織的空降作戰飲食保障實兵演練中，由軍委後勤保障部某研究所研製的餐份化淺盤食品首次亮相，有效提高了野戰條件下熱食保障效率。

據瞭解，空降敵後作戰，部隊機動頻繁，戰鬥激烈殘酷，以往飲食保障主要是利用戰鬥間隙，以食用傘兵食品的方式進行。此種保障方式不僅持續保障能力低，而且難以實行熱食保障，影響官兵體質，時間久了甚至會造成非戰鬥減員。為此，有關部門針對現代空降作戰特點，研製出便於攜帶和加熱的餐份化淺盤食品，為營、連、排戰術分隊機動作戰提供集體熱食保障。

“01!01!我是08，我已在××地域安全着陸，現正組織收集裝具……”演練現場，記者看到：炊事人員空降着陸後迅速分組，利用空投的連、排、班用野戰給養器材單元和餐份化淺盤食品，展開野戰條件下的熱食保障。餐份化淺盤食品採用真空包裝，包含炒蝦仁、土豆燒肉、拌海帶絲、麻辣粉絲、蛋炒飯等多種食品，官兵們拆袋後，利用排用野戰給養器材單元稍稍加熱便可食用，既方便可口又能保證熱量營養。

配套保障力“從天而降”，後續戰鬥力就地而生。熱食製作完成後，保障人員利用空投下來的全地形車和傘兵突擊車前送熱食，在戰場各處調整休息的官兵們很快吃上了可口的熱食。某團六連連長甄守寬告訴記者，以前，使用排用野戰給養器材單元，3個人完成36人份熱食製作需要1個小時，現在使用餐份化淺盤食品，同等條件下完成36人份熱食製作僅需要15分鐘，大幅提高了野戰條件下熱食保障效率。