軍用淺盤口糧首次亮相 傘兵補給“從天而降”

空中,大型運輸機呼嘯掠過,各類給養物資器材飄然降下;地面,空降官兵利用炊事裝備、野戰給養器材快速製作熱食……3月下旬,大別山腹地,在空降兵某部組織的空降作戰飲食保障實兵演練中,由軍委後勤保障部某研究所研製的餐份化淺盤食品首次亮相,有效提高了野戰條件下熱食保障效率。

據瞭解,空降敵後作戰,部隊機動頻繁,戰鬥激烈殘酷,以往飲食保障主要是利用戰鬥間隙,以食用傘兵食品的方式進行。此種保障方式不僅持續保障能力低,而且難以實行熱食保障,影響官兵體質,時間久了甚至會造成非戰鬥減員。為此,有關部門針對現代空降作戰特點,研製出便於攜帶和加熱的餐份化淺盤食品,為營、連、排戰術分隊機動作戰提供集體熱食保障。

“01!01!我是08,我已在××地域安全着陸,現正組織收集裝具……”演練現場,記者看到:炊事人員空降着陸後迅速分組,利用空投的連、排、班用野戰給養器材單元和餐份化淺盤食品,展開野戰條件下的熱食保障。餐份化淺盤食品採用真空包裝,包含炒蝦仁、土豆燒肉、拌海帶絲、麻辣粉絲、蛋炒飯等多種食品,官兵們拆袋後,利用排用野戰給養器材單元稍稍加熱便可食用,既方便可口又能保證熱量營養。

配套保障力“從天而降”,後續戰鬥力就地而生。熱食製作完成後,保障人員利用空投下來的全地形車和傘兵突擊車前送熱食,在戰場各處調整休息的官兵們很快吃上了可口的熱食。某團六連連長甄守寬告訴記者,以前,使用排用野戰給養器材單元,3個人完成36人份熱食製作需要1個小時,現在使用餐份化淺盤食品,同等條件下完成36人份熱食製作僅需要15分鐘,大幅提高了野戰條件下熱食保障效率。