警惕農村胖墩背後的偽劣食品“下鄉”

暑假剛開始，家在河南農村的永寶就不開心。他又要被送到城裏參加夏令營，這是永寶第二次參加夏令營——針對胖小孩的夏令營。相關研究顯示，由於我國農村地區的青少年兒童食用越來越多高糖和高熱量食品，肥胖比例呈快速增長。肥胖問題已非城裏人和成年人的“專利”，農村青少年兒童正面臨肥胖的侵襲。（7月25日 《中國青年報》）

隨着生活水平的不斷提高，如今農村孩子胖墩墩，已不是個別現象。應該説，這是社會經濟發展的必然趨勢，隨着公共保健意識、養生知識逐漸增強，孩子的體重終究會迴歸正常。但是與90年代，城市孩子開始變胖不同，“鄉村胖墩墩”變胖的成因更復雜，牽扯更多。因此，幫“鄉村胖墩墩”減肥是一道難解的命題。

不同於城市，農村的兒童肥胖，除了物質豐富、購買力上升等因素外，還有其獨特的原因。一是健康知識的匱乏。很多人對健康的理解，還停留在“多吃油、多吃肉對身體好，有營養”“孩子養得胖乎乎的是件好事”等傳統觀念中。觀念的滯後，不能合理的調整膳食，而物質條件不斷變好，“想吃啥有啥”，農村兒童能不變胖麼？

另一方面，偽劣食品“下鄉”，更在客觀上助推農村兒童變胖。由於農村市場監管相對薄弱，公眾對品牌的依賴度不高，對商品的價格相對敏感，很多偽劣食品、傍名牌食品，大行其道。比如，不少農村小賣部，偷偷低價銷售“奧和奧”“營養幹線”等着色劑濫用、添加劑超標的假冒偽劣食品。而且這些添加劑，還可能產生依賴心理，讓孩子陷入肥胖中，不能自拔。

可見，幫“鄉村胖墩墩”減肥，既是一道健康知識問答題，更是一道監管考題。一方面，公眾，特別是改變留守家長，要逐步改變自己的健康觀。用吃好代替吃撐着，用營養午餐替代“多吃一碗飯”，合理調整孩子的膳食，讓他們的體重回歸正常。

更重要的是，監管部門更要警惕鄉村胖墩墩背後的偽劣食品“下鄉”。偽劣食品、“五毛食品”長期“橫行鄉里”，監管乏力是一個重要原因。因此，監管要克服農村市場點多面廣，且消費者自我保護意識差，基層執法人手少等客觀因素，既要大力整治多隱於城鄉結合部的各種“黑作坊”，也要在流通領域重拳出擊，讓不合格食品在小賣部、便利店中下架。唯有如此，鄉村兒童營養“過剩”的問題，才會迎刃而解！