“幼兒園讓孩子吃發黴米”必須一查到底
作者:赵霞
連日來,一則哈爾濱市南崗區“冠童國際兒童成長樂園”使用過期食材的消息通過網絡持續發酵,受到輿論高度關注。據瞭解,該幼兒園因使用黴變大米、食品添加劑、過期醬油等違法違規行為已被當地政府關停,公安部門正介入調查。(7月29日,新華網)
其實,稍微有些常識的人都知道已經發黴的東西是不能食用的,如果必須食用,需要進行一定的消毒處理。因為被黴菌侵染的食物裏面含有一些有害的毒素,會損害人體臟器,甚至還有可能誘發癌症。儘管發黴食物有如此大的危害,但是哈爾濱市冠童這所私立幼兒園就敢給孩子們食用,這簡直是在拿孩子們的生命在開玩笑,難怪有的孩子出現了長期腹痛和流鼻血的症狀。
一般來講,學校和幼兒園在食品安全管理上是比較嚴格的,尤其是在像米、面、油類和肉類等這些大宗食品採購方面。但是為何冠童幼兒園會讓孩子們吃發黴的大米和過期的調料,是幼兒園在經營資金方面緊張,還是另有原因?可據有關家長反映,冠童幼兒園一年近8萬元的園費,在哈爾濱算是“高光”級別的私立幼兒園。就是這樣一所高端幼兒園,竟然會不顧孩子的身體健康和相關法律規定,昧着良心讓孩子吃發黴過期的食物,這一切恐怕要歸結於“唯利是圖”四個字。
高額的入園費,就意味着優質的教育和服務,正像冠童幼兒園所描述的那樣“該院以誠信為本,尊重生命,關注幼兒心靈成長,理性與自然的教育氛圍,創設豐富多元的物質環境,培養幼兒廣泛深刻的學習興趣,使幼兒學會生存、學會學習、學會溝通、學會做人,從而在幼兒時期就建立大能量場,擁有靈性的美好童年”。或許冠童幼兒園就是抓住了家長們這一心理,才敢讓孩子們吃發黴過期的食物,因為即使孩子們在身體方面出現了一些問題,家長也不容易把矛頭指向孩子們的飲食方面,而且孩子們在幼兒園學習生活的時間不是很長,這讓一些“唯利是圖”的人更是有恃無恐。
幼兒園的孩子們吃發黴過期的食品,該園園長李夢莉對“員工是否曾告知大米有問題?”、“大米質量存有問題是否知道?”、“食品原料需要在專用食品庫存放?”等問題上卻是“一問三不知”。這在一定程度上也暴露出了幼兒園在管理上存在漏洞,教育部門的相關負責人沒有盡到應有的監督職責。如果該幼兒園給孩子吃過期發黴食品的事情沒有被曝出來,長期以往,對孩子們造成的危害讓人難以想象。因此,相關部門對此事件必須“一查到底”,依法追究相關人員的法律責任。
與此同時,冠童幼兒園讓孩子吃發黴過期食品的事件,也給廣大幼兒園、學校和其他企事業單位的食堂敲響了警鐘:食堂管理無小事,食品安全必須放在首位。