“字畫西瓜”走紅,小農社會化讓農產品擁抱市場
作者:杨朝清
河南平頂山郟縣白廟鄉黑廟村56歲的教師谷心亮無意間在自家出售的西瓜上“書寫”字畫,打開了“西瓜難賣”的市場,11天時間,他家種植的一畝多6000斤早熟西瓜,在他的“揮毫”下銷售一空,連帶半畝2000斤甜瓜也快售罄。(8月2日《大河報》)
西瓜在一個時間段集中上市,供求關係的失衡成為一種堅硬的現實。 “西瓜難賣”是許多農民都會遇到的難題,每年都在上演;“字畫西瓜”則實現了某種意義上的“逆襲”,當別的農民還在為賣瓜犯愁的時候,谷心亮一家的西瓜早已順利脱手。
“長江學者”、中國農村研究院院長徐勇教授認為,伴隨着社會變遷,當今的農民越來越多地進入或者被捲入到一個開放的、流動的、分工的社會化體系之中,與傳統的封閉的小農經濟形態漸行漸遠。“字畫西瓜”之所以暢銷,就在於它通過後期加工提升了農產品的附加值,讓西瓜更具有吸引力和競爭力。
在一個盛行符號互動的時代裏,“字畫西瓜”不僅具有實在的食用功能,還具有抽象的符號功能,用來傳遞祝福、表達情感、寄託希望。消費者對“字畫西瓜”趨之如騖,並不是因為這種西瓜比別人家的西瓜美味、可口,而是因為“字畫西瓜”的別出心裁;講究心意、追求寓意,字畫的符號價值提升了西瓜的審美價值和使用價值。
作為一名鄉村教師,谷心亮的書法技能通過“字畫西瓜”找到了一個“贏得尊重、發揮作用、實現價值”的渠道。一方面,“字畫西瓜”被消費者青睞,很快銷售一空;另一方面,考慮到“字畫西瓜”費時費力,谷心亮的售價比普通西瓜每斤高出一毛錢。知識、技能、創新能力作為一種文化資本,通過“字畫西瓜”的形式轉化為財富;儘管回報談不上豐厚,依然是對谷心亮的一種激勵和認同。
不論是寫上“吉祥如意”、“日進斗金”這樣討喜的字畫,還是刻上顧客喜歡的字樣,抑或接受“私人訂製”,“字畫西瓜”走出了自説自話、自彈自唱的窠臼,更加註重銷售者與消費者之間的良性互動。只有學會擁抱市場,社會化小農才能在激烈的市場競爭中佔有一席之地;“字畫西瓜”猶如一面鏡子,折射出一些農民在現代化進程中“慢一拍”——外部生產條件的現代化與農户自我生產能力的現代化不能同步增長,陳舊落後的價值觀念和生產方式會制約農民收入的增長,“增產不增收”。
充分進入市場,將農業作為產業,利用理性選擇實現利益最大化,是傳統農民向職業農民過渡的必由之路。有知識、有技能、有市場觀念的谷心亮,初步具備了職業農民的雛形;作為一種“自我救贖”,“字畫西瓜”讓我們見證了一位社會化小農的轉型與創新。