月餅市場別再依賴過度包裝

離中秋還有半個多月，關於中秋的話題，在網上已很是熱鬧，比如如何放假、高速出行是否免費等。自然也少不了一個節日性產品——月餅。讓人沒想到的是，今年的月餅市場剛開鑼，就爆出有消費者買到了包裝盒上有兩個生產日期的月餅，並向超市方提起索賠。

據《北京晨報》昨日報道，在北京，有市民發現從永輝、樂天瑪特超市買回的北京二商集團宮頤府月餅包裝盒上有兩個生產日期，印跡清楚的日期是今年8月，模糊的則顯示為去年8月。買到這種月餅的孫先生以《食品安全法》為依據，向超市索要10倍賠償。超市負責人表示正在積極找生產廠家協商。北京二商集團宮頤府月餅銷售負責人表示，問題出在盒子上，月餅本身沒有問題。記者走訪各大超市，沒有發現印有兩個生產日期的商品，但在不少宮頤府月餅包裝盒上看到有擦拭生產日期的痕跡。

“月餅沒問題，問題出在盒子上”，這個回答很“藝術”，儘管這問題，無論是廠家還是監管部門，好像從來都是一筆糊塗賬。另外，雖然有不少網友在追問，去年沒賣完的月餅都去哪兒了，但在筆者看來，還是寧願相信廠家不是“新盒裝舊餅”，而是“舊盒裝新餅”。畢竟10倍賠償不只是錢的問題，既留下違法記錄，更把自己的招牌也砸了。應該説，這年頭做生意，抱着“要麼不開張，開張吃三年”想法的正在減少。人們都明白，任何事都得講個基本的誠信，如果一個消費者在一家店被騙了，那麼再次進你的店買東西，恐怕是做夢了，何況是一家企業。所以，除了腦殼進水，應該少有求發展的企業還敢開着這種超級玩笑。要知道，監管部門也不是吃乾飯的。

當然，事件真相到底是不是如同廠商所説，還有待持續關注。廠家解釋，“每塊月餅都有一個由數字字母結合組成的追溯碼，通過追溯碼，我們廠家內部可以查到生產日期、生產工具、生產班組、負責人等信息。不過目前消費者自己還不能通過掃碼查到這些詳細信息”，這一回答確實不能令人信服。消費者既然不能掃碼，那隻能認為你是在自説自話。

不過，對於廠家“月餅沒問題，問題出在盒子上”的解釋，在筆者看來，這倒是提出了一個實在問題，還真得回到“盒子”上去。從報道展示的圖片看，去年的月餅盒還真是“高大上”的。如此，“僅禮盒是去年存貨”並不難理解，原來盒子浪費了可惜。所以呢，就有了接下來的“雙生日月餅”，而其包裝上則存在擦拭痕跡。

月餅市場是個季節性市場，過去這些年，人們一直看到，在這一市場，不少廠商拼的並不是質量，而是包裝。幾個月餅，按食材價值、人工成本和其他支出，無論如何都不會高到一個天價來。天價出現，從根本上説，出於過度包裝。相關資料表明，人們買一盒月餅，包裝盒的錢是月餅本身的數倍。

北京二商集團宮頤府月餅現在攤上的麻煩，再一次説明，月餅市場在包裝上，依舊沒有回到綠色之路上來。事實早已證明，隨着黨中央八項規定的實施，隨着人們消費觀念、維權意識和環保意識的增強，靠包裝搏銷量這條老路走不通了，必須改弦更張。可相關廠商仍把希望寄託在舊包裝上，頗有刻舟求劍的感覺，不能不令人汗顏。這對於其他商品的市場營銷，同樣是一個警示，廠商應該與時俱進，別再幹着浪費資源、造成環境損害、增添消費者負擔的傻事了。（肖應林）