辣傢俬廚就餐後疑似食物中毒 取證阻礙難維權

假期來臨，親友歡聚，必少不了聚餐暢飲，但是病從口入，一定要注意衞生安全。近日，據消費者反映在辣傢俬廚亞運村店就餐後出現疑似食物中毒現象，可是在向商家和食藥監局相關部門投訴後，卻因取證難等問題遲遲未有答覆，消費者只能忍氣吞聲。這起食物中毒事件的背後，其實是食品安全受害人維權難、索賠難的普遍問題，消費者餐飲維權一直是個難題。

消費者就餐後疑似食物中毒

近日，據消費者何女士反映，8月30日中午，自己跟同事一行8人在辣傢俬廚亞運村店用餐後，當天晚上及第二天，全部出現了不同程度的嘔吐、腹瀉、頭暈、發燒等症狀，部分人員就醫後被診斷為食物中毒。

“我們吃完後，到第二天所有人不同程度都出現問題，而我們共同吃過的餐廳只有這一家”，何女士向記者出示了用餐收據以及同事醫院就診單據。

隨後，何女士通過大眾點評給商家評論時才發現，疑因食用辣傢俬廚亞運村店食物而出現身體不適的人並不只有他們幾個人。據施女士介紹，自己跟丈夫於8月30日晚在該店就餐後，二人當晚便出現嘔吐、發燒、腹瀉等症狀，第二天血檢、便檢之後被醫生診斷為食源性急性胃腸炎。此外，同是朋友聚會的盧女士等一行7人，也於8月28日晚在該店用餐後出現相同狀況。

中國經濟網記者隨後登錄大眾點評網看到，商家評論裏的確有許多關於“到店消費後出現食物中毒症狀”的評價，有些甚至貼出了醫院就診單據。網名為“lonelytung ”的消費者表示，“30號去吃小龍蝦不乾淨同事們集體食物中毒，電話商家不解決問題，還僱一大幫沒有id的水軍圍攻，這是開餐館還是黑社會”。“hiddentrails”則表示，“同伴全體食物中毒，上吐下瀉，進醫院兩個人，和商家溝通無果，威脅去店裏傷害人身安全，不知道好評怎麼刷出來的。”

投訴遭遇取證難題

據消費者反饋，就餐出現身體不適等問題之後，均有打電話給辣傢俬廚亞運村店問詢，辣傢俬廚店員均回覆稱“店裏其他顧客甚至店內員工並沒有同樣問題”。隨後，消費者通過“12345”熱線投訴之後，朝陽區大屯路執法人員受理該事件，並親赴辣傢俬廚亞運村店檢查，在確認餐館各項證件齊全之後，給消費者的答覆是“缺少直接證據，證件齊全無法處理。”

吃壞肚子維權難，這事兒身邊不少見。據瞭解，辣傢俬廚是一個聚焦80後的時尚特色餐飲品牌，主打小龍蝦。

而隨後，辣傢俬廚亞運村店店員在接受中國經濟網記者採訪時表示，“那幾天店裏其他顧客並沒有出現這樣的問題，而且店員用餐後也沒有問題”，而該店廚師長姜先生表示，該店各項證件齊全，並不存在任何問題。但是隨後在記者進一步向姜廚師長確認信息時，對方態度惡劣不願予以回覆。

五種途徑教你消費維權

長久以來，餐飲行業投訴難，關鍵在取證難，舉證鑑定都是難題，消費者遇到侵權投訴時，大多因程序繁瑣等問題選擇忍氣吞聲、不了了之。去年的一份調查報告顯示，當被問及“您認為當前食品消費維權的主要困難”時，35.38%的消費者選擇取證難，33.34%的消費者選擇檢測難，27.49%的消費者選擇責任認定難，這“三難”累計高達96.21%。

業內專家建議到，消費者在遇到維權難題時，可以按照以下方式進行維權。一、與商家協商。消費者的權益遭到侵害後，可在自願的基礎上，與商家達成和解，使糾紛得以解決。特別要注意的是，消費者要及時收集能證明自己主張的證據。二、向消協投訴。遇到權益受侵害，與商家協商未能達成和解協議時，消費者可以向消協投訴，並提供消費發票、票據及相關資料。三、向行政部門申訴。消費者受到侵害後，若協商不成，針對具體的問題，也可以向工商管理、衞生監督、税務稽察部門申訴。當然了，這需要消費者提交書面資料及相關證據。四、提起訴訟。消費者權益受侵害，也可向法院提起訴訟。五、舉報犯罪。消費時發現有人生產、銷售假冒偽劣商品，消費者可以向工商執法、煙草專賣、公安機關、檢察機關等部門舉報不法分子犯罪行為。