勿讓免費餐成了“浪費餐”

10月6日，安徽省銅陵市一自助餐廳國慶假期開業，向全市居民免費派送5天的就餐券，市民憑就餐券可以免費就餐一次。中午時分，現場就餐的市民擠爆大門，場面極為混亂，幾十名保安現場維護秩序，防止踩踏等羣體事件的發生。部分市民直接用盤子哄搶食品，更有人一次帶走4、5盤。比毫無秩序更糟糕的是，就餐結束後很多食物都沒吃完，浪費驚人。（10月7日 光明網）

“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，李紳的《憫農》我們耳熟能詳，但真正明白其中深意的似乎寥寥無幾。餐桌上杯盤狼藉，剩飯剩菜比比皆是，我們對中國式“剩宴”司空見慣。自助餐廳任取任吃，不能打包，更是成為浪費“重災區”。 “餓得扶牆進，撐得扶牆出”，自助用餐“吃不完”是浪費現象，而安徽銅陵市的免費自助餐，浪費更是驚人！

派送免費用餐券是商家慣用的促銷手段之一，本無可厚非，但秩序的極其混亂，食物的巨大浪費，不免讓人心痛。餐券在握，意味着我們可以隨便吃，但是並不意味着我們可以成為餐桌前的“必剩客”，任意浪費，隨意揮霍。浪費不是“舌尖上”的小問題，而是思想意識的大問題，折射出的是浮華的社會心態。據瞭解，中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元，被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。我們要知道，我國還有一億多農村貧困對象，還有幾千萬城市貧困人口和為數眾多的困難羣眾，他們條件艱苦，生活困難，太多的人為了一頓飯而發愁。

“天育物有時，地生財有限”，糧食生產實在不易，隨意浪費實在可恥！不做“必剩客”，多做“光盤族”，讓“舌尖上的文明”取代“舌尖上的浪費”，是值得我們深思的話題。

筆者認為，文明用餐，杜絕浪費，應喚起消費者勤儉節約、遵守公德的自覺意識；要引導社會輿論對浪費陋習進行曝光、譴責；須採取多種形式加大提醒，推出多種措施鼓勵不剩菜，以獎代罰。勿讓免費餐成了“浪費餐”！