揭秘首家海爾智慧廚房體驗店內三大“硬貨”

燒乾鍋時燃氣灶會自動熄火保護;不會烘焙蛋糕時，烤箱會“手把手”教您;吸油煙機12年不用拆機清洗……這不是展會現場的概念產品，而是海爾智慧廚房體驗店裏的“三大件”。據悉，為讓智慧廚房美食生態圈全面落地，海爾將在全國建100家智慧廚房體驗店，其中，首家智慧廚房體驗店已在青島落地。為此，記者還專門前往位於青島台東國美的海爾智慧廚房體驗店進行體驗。

燃氣灶可自動熄火保護

除了一系列的智慧功能外，整個海爾智慧廚房的硬件都其獨特的智慧之處。比如，防乾燒燃氣灶自帶消防系統，遇到燒乾鍋、忘關火等危險情況時會自動熄火保護。

眾所周知，在快節奏的生活狀態下，許多人常常邊煮飯邊娛樂，以至於忘記關火導致燒乾鍋，甚至是引發火災。而防乾燒燃氣灶就徹底終結了這一頑疾。

其爐頭上的智能温控探頭能檢測鍋底温度，一旦發現燒乾鍋、開着火不坐鍋，會自動熄火保護。意外熄火後，也會及時切斷氣源。

吸油煙機12年無需清洗

這台海爾星空吸油煙機可自動攔截油污，實現了12年不用拆機洗，極大的解決了用户清洗油污時的煩惱。只是，油杯裏的油垢需要頻繁清理。

眾所周知，普通吸油煙機上的油網只能將少部分的廢油過濾到油杯中，所以很長時間才會清洗一次。

而海爾星空吸油煙機的動態淨芯環在工作時高速旋轉，能攔截大部分的油污，並排到油杯裏。因此，油杯裏的油污需要頻繁清理。

烤箱“手把手”教烘焙

與傳統烤箱不同，海爾智慧廚房的烤箱可以跟手機鏈接，還可以跟冰箱互聯，即使你不會烘焙也可以照樣享受美食。

比如説做慕斯蛋糕吧，從所需準備的原料，到每一步應該做什麼，烤箱都會告訴你，還能一鍵分享美食和一鍵購買食材。更重要的是，這樣的家用烤箱温差控制在5攝氏度內，可媲美烘焙店內的專業烤箱。

只是空間比不上烘焙店內的烤箱。畢竟這只是家用烤箱，但相比其他品牌的家用烤箱，不僅有空間上的優勢，而且還更加專業。

可以説，無論是烹飪需求，還是烘焙和油污清洗方面的需求，海爾智慧廚房都能滿足。更重要的是，在互聯網消費時代，海爾總能深刻挖掘出用户需求，並且在整合美國百年品牌GE後，又發佈了大廚電戰略，由海爾、卡薩帝、斐雪派克、美國GE、統帥組成“海爾系廚電”，覆蓋全球用户。現如今推出的智慧廚房體驗店也實現了產品與產品間的互聯互通，也為廚電行業今後的智能化變革提供了可靠的依據。