海峽兩岸茶博會:兩岸共同呼籲弘揚傳統茶文化

中新網武夷山11月16日電 (陳丹妮)醇香的台式烏龍茶,搭配着琳琅滿目的茶品小吃,以精緻的台式創意茶具盛放……展位旁,身着鮮豔民族服飾的台灣原住民跳着阿美宴曲,在“啊呀咿嘿喲”的號子聲中,16日正在福建武夷山舉行的第十屆海峽兩岸茶業博覽會(簡稱“茶博會”)“台味”濃濃。
作為大陸唯一由兩岸共同舉辦的茶業博覽會,本屆茶博會海峽特色凸顯。本屆茶博會繼續設置台灣館,吸引近百家台灣茶企蒞會交流。“台味”飄香的台式茶文化在茶博會上受到熱捧,也讓台灣館成為本屆茶博會上最紅火的展館之一。
來自台灣台中的李木景坐在自己的展位前,熱情地為駐足的逛展市民泡着茶。此番,他帶着自家茶園出產的高山烏龍茶前來推介。
“喝台灣茶是最健康的。”李木景邊沏茶邊對賓客介紹,在台灣,茶葉生產的每一步都有農會的監督,包括不能噴農藥,要有機管理,“台灣茶葉的質量一定沒問題。”
“台灣的高山茶,每座山的香氣都不一樣。”已是第十年前來參展的台灣嘉義茶農林育丞向記者介紹,與其他地方的茶葉相比,台灣茶比較沒有經過烘焙的修飾,是原汁原味的山谷味。“我們很願意帶着台灣的好茶來到這邊,給大家看到台灣茶好在哪裏。”
記者在茶博會現場看到,與往屆茶博會相比,本屆茶博會台灣館內茶具、茶器的參展比例大幅提高。
“我們來到這裏,不僅僅是為了推銷茶葉,更是希望做一個交流,將台灣與大陸的茶文化交相融合,促進兩岸茶業共同進步。”台灣省茶商業同業公會聯合會理事長遊濟民對記者説。
台灣觀山水生活工坊執行創意總監廖繼文此次帶來了自己設計的天目杯,琳琅滿目的茶杯在燈光的照射下顯得更加光彩奪目。“台灣從古到今茶文化就沒有斷過,家家户户都喝茶。茶具是一種載體,可以透過茶具對茶文化進行推介。”
廖繼文介紹説,他所帶來的天目杯,源自大陸的建盞,這是屬於中國傳統五千年的文化。“台灣的天目杯比較多元化,顏色更豐富,讓年輕人可以更喜歡。希望我們傳統好的東西能夠延續,傳給下一代,這次帶來大陸交流,也希望它能夠在大陸生根發芽。”
“現在我們很多老祖宗的東西,反而在海外更被追捧。”帶着台灣養生生鐵壺前來參展的台灣客商李秀梅對記者表示,現在很多人講到生鐵壺就想到日本,其實鐵壺最早就是唐朝的時候從中國傳到日本的。“所以我們希望能借這個平台推廣,把老祖宗的工藝傳承下去。”
“台灣茶文化與大陸茶文化一脈相承卻又各有千秋,它們都是中華五千年傳統文化的精華。希望兩岸可以共同推廣中華茶文化,讓它更好得傳承下去。”福建省副省長黃琪玉在與台灣客商對話時特別表示,“歡迎你們多來大陸交流。”