達利食品遭遇危機 明星產品法式軟麪包菌落超標186倍

原標題：達利食品遭遇危機

旗下明星產品法式軟麪包菌落超標186倍

北京晨報訊（記者 陳瓊）有“中國雀巢”之稱的達利食品集團有限公司正在遭遇其上市以來的最大危機。

其旗下的明星產品法式軟麪包日前被曝出菌落總數超標186倍，突然捲入食品安全危機讓這家有着食品板塊隱形航母之稱的企業備受質疑。

11月25日，雲南省食品藥品監管政務網發佈的第40期食品安全監督抽檢信息公告顯示，雲南達利食品有限公司生產的“達利園”法式軟麪包（360克/包，2016/6/30）被檢出菌落總數超標。我國規定菌落總數的標準值為1500CFU/g，達利食品此次被檢測的產品菌落總數為280000CFU/g，超標186倍。

達利食品30日發表聲明稱，“本次被抽檢產品來源於銷售商雲南省盈江縣卡場鎮好萬家超市。經查，被抽檢出問題的商品在運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失，導致產品被污染。”雲南達利已於第一時間主動召回了當地該批次全部在售產品，並全部進行了拆包無害化銷燬處理。

儘管將問題原因定性為運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失導致產品被污染，而非生產環節，消費者依舊不買賬。“枉我那麼多年一直吃達利園”，張先生在朋友圈轉發了達利園軟麪包菌落總數超標的消息並評價道。

達利食品創立於1989年，旗下擁有可比克、達利園、好吃點、和其正、樂虎、藍蒂堡等品牌，但非常低調，據稱幾乎從不在銀行貸款。去年11月達利食品在香港上市，造就了福建首富和女首富：總裁許世輝以241億元的持股市值成為福建首富，其妻女陳麗玲、許陽陽以193億元的持股市值成為福建女首富。

今年上半年，達利食品集團收入達到90.21億元，增長6.1%，淨利潤16.42億元，增長8.21%。今年上半年康師傅和統一淨利潤分別是6.14億元和7.752億元，兩家企業淨利潤加起來還沒有達利食品一家多。