東莞酒店業痛苦轉型：五星酒店成養老院或農家樂

原標題：東莞酒店業痛苦轉型 或變養老項目或出租菜地

觀察東莞，傳統制造業和電子信息產業是必不可少的內容。而這座城市星級酒店的起起伏伏，或者説這座城市傳統服務業的轉型，也是一個必不可少的需要觀察的焦點。

作為東莞厚街鎮休閒娛樂最繁華的步行街，康樂南路一帶擁有上百家酒店。很多年前，這裏曾經摩肩接踵，人流中的各色飲食男女，為這座城市帶來極高人氣。而現在，這條有香港彌敦大道之稱的步行街，已經允許汽車在裏面穿梭，時速可達三四十邁。

厚街一直被視為觀察東莞酒店業的窗口。這裏集中了至少4家五星級酒店、8家四星級及準四星級酒店，還有數目更多的三星級酒店。“酒店生意非常慘淡。”類似的説法，是第一財經記者採訪時聽到最多的。

隨着東莞經濟的變遷，以及幾年前政府對色情業的大力整頓，包括厚街在內的東莞酒店正在謀求轉型。有的轉向養老項目，有的變成了企業孵化器、商務寫字樓，有的則開闢出菜地出租給周圍的居民，而那些不能繼續熬下去的選擇了倒閉。

酒店服務業不景氣已經影響到東莞的財政收入。東莞市財政局此前披露2014年東莞市地税局實際徵收收入219.1億元，增長僅5%，低於12.3%的預期。《南方日報》引述東莞財政局局長羅軍文在2015年的話説，東莞市地税局徵收收入增速放緩因受房地產和酒店服務業拖累，在東莞的税收架構中，房地產和酒店服務業佔東莞地方税收收入的比例達到34%。

目前，東莞房地產業似乎度過了冬天，入夏般火熱。酒店服務業呢?依舊在冬天徘徊。

微薄的利潤

位於康樂南路的康帝俱樂部酒店，是一家準四星級家庭式精品酒店，開業已經14年。在酒店第六層的大堂外面，是一個“獨具匠心的日式花園”。該酒店擁有158間精心設計的高級客房、豪華客房和套房。

今年廣交會期間，客房約四成空着。“現在入住率只有百分之五六十，以前是百分之八十以上。”康帝俱樂部酒店銷售主任柯澤宇對記者説，如果在以前，廣交會期間，一定人滿為患，不提前預定根本找不到房間。

作為康帝俱樂部酒店西餐主管，陳元松向記者表示，西餐廳曾經有廚師十幾人，現在只剩下4人，服務員僅留下兩人。

“這在厚街(已經)算不錯的了。”陳元松説，其他星級酒店的入住率更低。

和康帝俱樂部酒店一樣，位於康樂南路一帶的厚街國際大酒店大堂同樣冷清。10月19日中午，在該酒店西餐廳就餐的兩個小時過程中，除記者外，來此的客人只有兩位。

厚街國際大酒店前台服務員並不願意向記者透露酒店目前的入住率。據酒店一位內部人士介紹，現在的入住率只有五成，如果剔除固定的兩成住客，剩下的也就只有三成了。“沒辦法，在這種環境下，(這樣的入住率)已經高得不得了了。”

在東莞，五星級酒店有十餘家，數量僅次於北京和上海。在記者走訪的多家酒店中，儘管它們星級有別，但是都有一個共同的服務項目：桑拿或KTV。

比如，康帝俱樂部酒店官網顯示，酒店設有“日式桑拿”；蓮花山莊酒店官網顯示，酒店擁有“閒暇之餘歡唱KTV、桑拿等娛樂設施，令您放鬆身心、恢復活力”；厚街國際大酒店官網顯示：酒店擁有“超大規模的娛樂陣容以及豪華KTV房，締造了現代新娛樂天堂”。

多位酒店內部人士向記者表示，上述這些酒店都曾有過涉黃的桑拿項目，但如今已經全部滅絕。

2014年2月9日，中央電視台以暗訪方式調查曝光了這座城市的違法色情業。新聞播出後，廣東省官方作出批示，要求組織專項行動堅決打擊，警方開始強力掃黃。

康帝俱樂部酒和厚街國際大酒店的桑拿項目，如今已經改成了水療和沐足。厚街國際大酒店一位內部人士對記者説，掃黃後，厚街國際大酒店不得不剔除一些違法娛樂項目。

與康帝俱樂部酒和厚街國際大酒店不同，蓮花山莊酒店擁有一棟兩層的別墅型卡拉OK桑拿中心。如今，該卡拉OK桑拿中心周圍已經荒無人煙，大門緊閉，牆面斑駁。“掃黃後桑拿就沒了。”蓮花山莊酒店保安説。

作為東莞酒店業重鎮，厚街鎮已有部分酒店停止營業。停業的酒店中包括已經經營了十多年的珊瑚大酒店。受訪者對記者説，珊瑚大酒店由於當時涉黃嚴重而被查封過，後來就經營不下去了。記者珊瑚大酒店看到，酒店大門前的廣場已經雜草叢生，緊鎖的大門被外面一張鐵網緊緊封住。

而據當地知情人士介紹，酒店行業已經被許多銀行納入到限制貸款的行業。

痛苦的轉型

客流量不斷下滑，不少酒店正在想盡辦法增加創收。蓮花山莊酒店便是其中之一。

蓮花山莊酒店官網顯示，酒店位於全國最具經濟實力的東莞市長安鎮，佔地面積300餘畝，其中85%為森林覆蓋，酒店前門為三座天然湖泊，後連長安郊野公園，是東莞市五星級酒店中難得一見的庭園山水式酒店。

如此奢華優美的一座酒店，現在開始出租菜地了。蓮花山莊酒店開始闢出一些閒置的土地，出租給當地市民種植農作物之用。菜地裏的黃瓜、油麥菜、番薯和草莓生長正旺。“空着也沒用，不如租出去。”一位內部管理人員説，這個生意倒是很火，“已經被包完了。”

來自重慶的陳先生正在為這些菜地鬆土、除草、施肥。陳先生負責管理這片菜地，他説，這些菜地的出租價格，每年每畝僅需要5000元。

在某種程度上，蓮花山莊酒店出租菜地的方式更像是一種“農家樂”。但這也是東莞一些酒店謀求轉型的出路之一。

酒店服務業轉型已經成為2015年和2016年東莞“兩會”的“熱詞”之一。比如，在2015年東莞“兩會”期間，東莞莞城人大代表、東莞女企業家聯合會會長温家慧提出推動東莞酒店轉型為養生養老院，獲得東莞市原市長袁寶成的贊同。袁寶成回覆説：“在這種高壓態勢下，整個東莞的酒店業都面臨轉型問題，具體怎麼轉?我認為養老業也是個方向。”

在2016年東莞“兩會”期間，據當地媒體報道，東莞人大代表、長安鎮烏沙社區黨工委書記蔡國棟舉例説：“烏沙酒店見證社區發展歷程，當地人對其有很深感情，但由於酒店業洗牌加劇，該酒店多年閒置。”蔡國棟稱，去年以來，經過不懈努力，終於引進一家深圳公司，對酒店加以開發，將其打造成集創客空間、孵化器、商務寫字樓以及商業街區為一體的城市綜合體。

另外一些酒店開始往養老院轉型。2016年6月18日，由東莞常平鎮梵爾賽酒店KTV包房改建而成的東莞豪享康樂養老院正式揭牌，並宣佈投入試運營。這是自去年東莞“兩會”上，東莞官方提出“養老養生產業是東莞酒店轉型升級的方向之一”後，首家敢於“吃螃蟹”的星級酒店。