日本大學食堂推廉價早餐 幫扶困難學生提升吸引力

中新網12月19日電 據日本媒體報道，在日本的大學裏越來越多的100日元(約合人民幣6元)甚至50日元的廉價早餐為生活困難的大學生提供了巨大幫助。推出廉價早餐的初衷是幫助學生改善飲食習慣和增進健康，但隨着父母提供的生活費減少導致學生不得不省吃儉用，這其中“經濟援助”的意義也變得越來越濃。也有觀點認為，學校這樣做是為了吸引學子報考。

11月14日早晨8點多，早稻田大學的學生食堂裏有約30人正在排隊購買“50日元早餐”。早餐包括温熱的蔬菜濃湯、麪包、豆腐及蘋果。獨自生活的人類科學系大一學生中子裕登説：“味道好吃，營養也很均衡。因為沒錢，所以很感激。”

此次早大依靠企業援助以50日元的特別價格推出了價值500日元的早餐，限期5天。提供時間為上午9點的第一節課之前，當天賣出了約100份。

早大從2014年度起會在每年10月提供2周的“100日元早餐”。今年根據學生要求在5月也推出了廉價早餐。

中子每週一般吃兩頓早飯，經常去買100日元早餐。宿舍的房租雖由父母支付，但生活費必須靠每月4萬到5萬日元的打工費自籌。為此他不得不省吃儉用，在實在不夠的時候向原本想讓他報考學費便宜的家鄉國公立大學的父母求助。

據東京地區私立大學教職員工會聯盟調查，就讀於首都圈私立大學的校外借宿生從家中收到的每月生活費持續下降，2015年度為86700日元(約合人民幣5140元)，為迄今最低。據日本學生支援機構稱，半數以上學生領取獎學金。廉價早餐對於囊中羞澀的學生可謂是雪中送炭。

關於大學100日元早餐，在首都圈由慶應大學於2006年度啓動，目的是幫助經常不吃早餐的學生改善飲食習慣和增進健康，此後各地大學紛紛效仿。

立命館大學獨自生活的學生多達半數，每天都吃早餐的學生在2016年度調查中僅有約六成。由於不少家長擔心孩子的飲食習慣，校方開始在所有上課日提供100日元早餐，其價值相當於260日元，差額由家長團體承擔。

廉價早餐對經常賴牀的學生也是一種“牽掛”。早大學生生活課的和田憲徵表示：“很多學生都説9點開始的第一節課很痛苦。希望廉價早餐能為他們提供一個起來上課的動力。”東京經濟大學也在平常上課的日子提供100日元早餐，許多學生紛紛表示“自己不再遲到了”、“可以集中精力上課了”。

博報堂品牌設計年輕人研究所的原田曜平指出：“因少子化而爭奪生源的大學為了讓學生家長認為其是好大學，而在對學生進行過度保護。廉價早餐應該很受家長歡迎。”但他也認為，“經濟拮据的學生越來越多，對這樣的學生給予幫扶具有社會意義。”