休閒觀光農業引發產業新變革

新疆經濟報訊（記者趙悦 何玲報道）休閒觀光農業作為集旅遊、農業、服務為一體的新業態，日漸被消費者接納和喜愛，它不僅為夏日人們休閒、旅遊、度假提供了好去處，更在冬季為人們提供了消費新選擇。

隨着生活水平不斷的提高，新疆人對休閒觀光農業的旺盛需求正在引發農業產業新變革。伴着農業供給側改革的不斷推進，新疆休閒觀光農業前進步伐也越來越快。

從“需”到“供”

“近年來，自治區黨委、政府高度重視休閒觀光農業發展，把其作為農業供給側改革的重點，不斷加大推進力度，在拓展農業功能和調整農村經濟結構的同時，加快推進休閒農業發展。”12月15日，自治區農業產業化發展局局長努爾買買提·吐尼亞孜説。烏魯木齊絲路花兒苑智能温室位於烏魯木齊市米東區長山子鎮三個莊村，從外觀看很普通，裏面卻別有洞天。12月的烏魯木齊，天寒地凍，絲路花兒苑智能温室温度高達20多攝氏度，來自南方的眾多植物生機勃勃。從被綠色植物籠罩着的小徑上一直走到一處大廳，熱鬧的景象撲面而來：十幾張木質大圓桌和幾十張原木椅子，大廳外圍的綠葉和花草掩映着一個個庭落式的“包間”，來觀光和就餐的顧客絡繹不絕。兩年前，在自治區農業產業化發展局的幫助下，絲路花兒苑種植農民合作社社長馬長勇從當地農民手中流轉了1500多畝地，投入1600萬元，從內地引進花卉樹種，規劃建設了這個集餐飲、觀賞、種植等為一體的農業生態觀光園。

“我們這裏既是賞花休閒觀光的生態餐飲酒店，也是集育苗、花卉種植、銷售為一體的花卉集散地，不少外地顧客都慕名而來。”馬長勇説。

“大力發展冬季休閒觀光農業，在觀賞南方植物，感受設施農業魅力的同時，還能為城鄉居民供應放心蔬菜食品。我們還要加強電商平台和物流配送建設，進一步提升休閒觀光農業發展水平。”米東區農牧局業務辦主任李剛表示。

從“量”到“質”

前不久召開的中央經濟工作會議提出，深入推進農業供給側結構性改革，要把增加綠色優質農產品供給放在突出位置，狠抓農產品標準化生產、品牌創建、質量安全監管。綠色發展是農業供給側結構性改革的基本要求。農業迫切需要以市場需求為導向，促進農產品供給由主要滿足“量”的需求向更加註重“質”的需求轉變。一心一意做有機農業的劉復均對此非常認同。劉復均是烏魯木齊塞外水鄉度假村負責人。看到消費者越來越注重食品安全，有機蔬菜的市場不斷擴大之後，他開始籌建有機蔬菜基地。50畝水稻種植區、500畝糧油作物及各類蔬菜種植區、150畝林果種植區、100畝水產區、40畝禽畜類養殖區、60畝餐飲娛樂區。2011年，劉復均在烏魯木齊高新技術產業開發區(新市區)安寧渠鎮投資建立了度假村，定位就是“打造有機生活，做健康文章”。

為了給消費者提供安全放心的食品，塞外水鄉度假村在選址時就對水、空氣、土壤進行了化驗檢測，最終選擇了具備有機作物生產、有機養殖的地方進行建設。“目前，我們已經成功認證了有機水稻，另外5個品種的蔬菜正在認證中。”劉復均介紹。

遊客對採摘大棚蔬菜的濃厚興趣還是超出了劉復均的設想。“今年冬天我們大棚還是建少了，現有的草莓、西紅柿等產量根本無法滿足遊客的需求。明年冬天我們將適時擴大大棚規模。”劉復均表示。

從“市場”到“消費”

中央經濟工作會議提出，推進農業供給側結構性改革，關鍵在完善體制、創新機制，加快深化農村改革，理順政府和市場的關係，全面激活市場、激活要素、激活主體。

為滿足消費需求，今年，新疆神農雙興花卉有限公司在位於烏魯木齊市西郊的西緣農業中心，投資建設了5000平方米的大型農業生態展示園。

生態園有造型獨特的盆栽，有廊橋流水，來自南國的花卉樹木鬱鬱葱葱，與室外的冰天雪地形成鮮明的對比。

“除了生態園，西緣農業中心啤酒廣場也投入使用了，我們用自種的啤酒花釀啤酒。在這裏，你可以觀賞花木，喝喝咖啡，品嚐新鮮啤酒，慢悠悠地度過冬日的閒暇時光。”新疆神農雙興花卉有限公司投資人殷福山説。

據悉，作為全國休閒農業與鄉村旅遊五星級企業，神農雙興公司已建成百畝有機蔬菜採摘園、葡萄長廊、徒步道等，還有佔地1萬平方米的餐飲區和住宿小木屋等。目前，西緣農業中心只是部分開放，就這樣，每到週末餐飲區和生態園的遊客還是非常多。

“冬季休閒觀光農業大有潛力可挖。”殷福山説，目前，西緣農業中心冬季休閒娛樂設施還不夠完善，今後公司還要進行更多的農業規劃設計，讓遊客一年四季都可以在這裏品味現代農業休閒娛樂生活。

努爾買買提·吐尼亞孜介紹，為了滿足消費者對休閒觀光農業的消費需求，自治區農業產業化發展局近期組織編制的《新疆維吾爾自治區休閒農業發展“十三五”規劃》，明確了今後自治區休閒農業打造項目品牌、加快示範創建、改善基礎設施、開發創意產品、傳承鄉土文化5大任務，將進一步引導休閒農業形成區域統籌、特色各異、空間過渡、時令銜接的休閒農業發展格局。與此同時，國家和自治區不斷優化休閒農業產業政策環境，財政項目資金方面傾斜力度也在加大。他表示，休閒觀光農業企業要積極把握好市場需求，打好休閒觀光農業“春夏秋冬”四季牌，就一定能走出現代農業全新的大發展之路。