厲害了,正山堂!在福州舉辦了這樣一場陳茶品鑑會
12月22日下午,“一路相伴,感恩有你——正山堂陳茶品鑑會”在福州世貿洲際大酒店隆重舉行。這次盛會以三泡正山堂陳年老茶的故事,串聯起了攝影比賽啓幕、茶與健康概念和公益慈善拍賣環節,可謂精彩紛呈。

尋找老茶客·共品歲月的味道
此次陳茶品鑑會上,正山堂帶來賓品鑑了分別產於2000年、2004年和2006年的三款正山小種紅茶。正山堂正山小種紅茶以傳統工藝製作而成,經歷了松木碳火的多次烘焙,加之歲月的沉澱,呈現出完全不同的口感。

全國茶葉標準化技術委員會委員、國家一級高級評茶師陳鬱榕女士對正山堂陳年正山小種紅茶做品鑑致辭
2006年的正山堂陳年正山小種紅茶,陳香明顯,伴隨果香、冷嗅略帶木質香。入口醇厚甜柔、舌苔略帶清涼之感、口感穩定。
2004年的陳年紅茶則甜果香明顯,略帶松煙香,坐杯顯花香,葉底略帶陳香,香氣層次豐富。茶湯甘甜醇厚、品啜口感獨特,果酸味明顯、喉韻悠長。
而2000年的陳年正山小種帶有馥郁悠長的桂圓乾香、伴隨着淡淡的木質香,久浸或煮後略帶糯香,蜜甜味顯。口感濃稠軟糯、甜潤飽滿、醇厚爽滑。

看世界·尋找茶的記憶
在此次陳茶品鑑會中,由正山堂主辦,正山堂福州分公司、福州攝影協會協辦的“看世界·尋找茶的記憶” 正山堂主題攝影大賽舉行了啓幕儀式。
正山堂已舉辦過數屆不同形式不同主題的攝影大賽,旨在將紅茶文化與攝影藝術相融合,以文化跨界融合的形式,將傳統與現代科技相結合,推廣紅茶文化,同時也為攝影愛好者提供一個展示的平台。
用藝術的視角,記錄生活的美好,用鏡頭説話,通過攝影大賽活動讓人們認識茶的歷史,欣賞茶在世界各地獨特的美麗瞬間,也為攝影愛好者提供説故事的平台。
茶與健康,科學方式引導健康生活
隨着生活水平的提高,人們對健康的生活方式越來越重視。茶葉是是健康飲品,科學飲茶對身體大有裨益。正山堂紅茶採用創新的紅茶製作技藝,茶湯富含茶黃素、茶紅素、茶多酚等營養元素。
而陳年的紅茶隨着陳化時間的延長,茶葉中的內含物質更易溶於茶湯中,有益物質能夠更易於被人體所吸收,茶湯更趨於醇厚柔和,回味悠長。不僅品起來是另一番滋味,對身體健康也是大有益處。
0元拍賣,感恩有你
活動最後,正山堂攜手福州簡單公益,以慈善公益拍賣的形式,感恩回饋社會以及一直關注和支持着正山堂的茶友。此次拍賣以0元起拍的形式,拍品為正山堂陳年正山小種紅茶及其他正山堂產品。本次拍賣所得將悉數捐贈給服務困境兒童的“簡單公益”慈善機構。
正山堂一直以來秉着感恩、回饋社會之心,積極地為社會公益與慈善事業貢獻力量。此次品鑑會,正山堂攜手福州簡單公益,進行回報社會的慈善公益拍賣活動,希望以此帶動更多愛茶的朋友,與我們一起行動,幫助更多需要幫助的人。
正山堂福州地區部分門店也將設立“簡單公益”捐款箱,方便更多愛心人士為公益助學事業奉獻自己的愛心。