黑香豬供不應求 養殖户現場取經

央廣網重慶12月26日消息（記者劉湛 通訊員黃玉文）“豬兒在山林野放，早晚補充發酵青綠飼料，豬兒的生長週期達到一年半，這樣的豬肉更糯更香更具口感風味……”近日，在重慶綦江區隆盛鎮獅鈴村綠微農業公司生態黑豬養殖基地，區畜牧獸醫學會組織20多名生態豬養殖意向人，參觀交流黑豬林下敞放養殖模式，感受市場對生態農產品的供求態勢。

“眼下公司可以出欄的商品豬已經被預定一空，再想預定的只能等待一段時間。”綠微農業公司的工作人員依次帶領大家參觀飼料配製區、野外放牧區和豬舍。目前，該公司存欄能繁母豬200頭，常年存欄肉豬1000餘頭，年出欄高品質黑香豬約500頭，前不久在重慶召開的“中西部畜博會”上，隆盛黑香豬榮獲“首屆中西部優質食材二等獎”。

“組織大家來參加這個活動,通過現場觀摩，讓更多養殖從業人員切實感受市場需求變化”，區畜牧獸醫學會負責人梅宗香説，得益於網絡“線上”和市場“線下”的多層級交流對接，隆盛黑香豬在市場上奠定了一定基礎，對改變養殖户傳統經營思路有很好幫助。區畜牧獸醫學會理事長劉德洪表示，區畜牧獸醫學會將發揮畜牧獸醫學會成員遍佈全區各地的優勢，促成生態黑豬養殖儘快形成規模，建立起綦江自己的知名養殖品牌。