卡薩帝電壓力煲添首位專家級用户

12月20日，國際高端家電品牌卡薩帝旗下新品IH電壓力煲，亮相在三亞舉辦的第1屆國際海水稻學術研討會，“雜交水稻之父”袁隆平院士及國際知名海水稻研究專家等與會人士給予IH電壓力煲高度認可，在海水稻推廣方面，卡薩帝或將提供最佳助力作用。袁隆平不僅成為卡薩帝IH電壓力煲首位專家級用户，還將其作為禮品，贈送給國際水稻所駐中國代表葉國友先生。

目前我國60%以上人口以大米為主食，但有限的種植面積、珍貴的水資源都和不斷增加的人口形成鮮明衝突，如何保證糧食安全成為一大難題，首屆國際海水稻學術研討會的召開旨在加快推進海水稻培育研究，補充普通稻米市場，從而緩解糧食危機。但在實際推廣過程中，海水稻仍面臨着用户和市場的考驗，如何讓這種新型稻米得到用户認可，就需要破解絕大多數家庭存在的理解誤區——“好米等於好飯”，而忽略了“好米”製作過程中的營養流失，實際上海水稻本身富含礦物質和營養素，不恰當的烹煮將造成食用口感的差別和營養物質的流失。

在品鑑稻米食用口感方面，“雜交水稻之父”袁隆平堪稱最具權威的米專家，從大米還是種子狀態，袁隆平就已經開始追溯“跟蹤”，正是這一點與專注古法煮米的日本“煮飯仙人”村島孟不同。袁隆平多年來堅持親赴田間地頭，查看記錄每一粒種子的培植生長過程，這樣的“追蹤”過程始於田間，終於餐桌，每一粒大米在餐桌上的“表現”都將反哺於最初的種子培育，可以説在全球稻米界，袁隆平享有絕對權威。

袁隆平不僅是世界上最懂米的專家，還是卡薩帝電壓力煲首位專家級用户，能將這位享譽國際的專家攬入自己的用户羣，卡薩帝憑藉的正是對煮米科技的深入探索和對全球用户訴求的深度交互。針對普通電壓力煲僅僅煮熟米飯的現狀，卡薩帝IH電壓力煲首創醒米系統，讓稻米得到如醒酒般温潤呵護，在烹煮過程中最大程度激活稻米營養成分，保持軟糯有嚼勁的口感。在首屆國際海水稻學術研討會上，卡薩帝的表現得到了袁隆平等國際專家的好評，袁隆平還將卡薩帝IH電壓力煲作為贈禮，送給國際水稻所駐中國代表葉國友先生。

與會專家認為，隨着海水稻抗鹽性、畝產量和品質研究的深入推進，未來將與普通大米一樣，成為家庭生活的日常必需品，而卡薩帝IH電壓力煲將為海水稻“包裝”最適合中國用户的食用口味，助力其快速完成市場覆蓋。這也是卡薩帝IH電壓力煲作為合作方出席第1屆國際海水稻學術研討會，並得到與會專家高度認可的根本原因。

對此，業內人士分析認為，卡薩帝IH電壓力煲不僅僅是一個創新的產品，更承載着改善8億人用米質量的意義。在對海水稻應用推廣起到重要助力作用的同時，卡薩帝IH電壓力煲也為全球家庭提供更智能、更健康的生活方案，站在產業發展的戰略性高度上為人們的生活方式帶來一次次變革。