星巴克在美國推兇殘假日營銷,無條件免費領咖啡
美國人這幾天稍微留意一下星巴克網站,大概就有機會在家附近的門店裏領取一杯免費的中杯咖啡。
星巴克這段時間的假日營銷,除了推出一貫的紅色聖誕杯和首個自制動畫劇之外,還從聖誕節開始發起了“十日愉悦”活動。
這個活動沒什麼條條框框,就是送顧客免費咖啡,且不需要消費者購買其他任何飲品。全美共有1000家門店參與這項促銷,在12月23日至1月2日期間,每天都會有100家店將在下午1點到2點間送意式濃縮系列的咖啡(摩卡、卡普奇諾、拿鐵)。
和Snapchat賣關子每天公佈一個眼鏡販售點一樣,星巴克也在官網上放了一張地圖,參與活動的地點當日才會公佈。從推特的反應來看,消費者的熱情比較高,但也有人抱怨這些門店在各個州的分佈不均,比如紐約有10家門店搞活動,愛荷華州卻只有一家。
總的來説,如果附近有活動門店,去領一杯咖啡肯定不吃虧,而且還能得到一張名為“Cheer Card”的優惠卡,針對奶油類冷泡咖啡、假日Flat White特飲或者午餐三明治、沙拉系列都有高達50%的折扣;或者買任意咖啡送餅乾等等。
這麼兇殘的優惠力度勢必會導致活動門店裏排起長長的隊伍,而這正是星巴克希望看到的。我們之前多次報道過今年星巴克正面臨着繼續增長的問題,除了不斷開新店以外,老店的同店銷售增長也是他們要着重提升的部分,以應對不景氣的餐飲業和擠進咖啡市場且越做越大的唐恩都樂等競爭對手。

聖誕促銷是無法忽視的重頭戲。除了免費咖啡外,今年星巴克還有了一些新點子,主要是強調和顧客的互動,比如經典的聖誕“大紅杯”,本季就推出了13款由顧客自己設計的杯身圖案,從來自6個國家的1200份申請中脱穎而出。與此同時,今年他們會繼續發放限量版的空白大紅杯,並號召顧客拿起筆在杯身創作再發到社交網站。
培養顧客的忠誠度也是星巴克當下極其需要的,它和唐恩都樂都有自己的積分會員俱樂部,不過後者的成績顯然好於前者:根據財報數據,星巴克在2009-2014年共累計了200萬會員,唐恩都樂兩年就擁有430萬了(它的開店速度還低於星巴克)。而吸收更多會員的方法之一,就是用優惠和折扣提升他們的參與度。
看來儘管星巴克在試圖往高端的臻選方向擴張,它還是不會忘了自己的羣眾基礎。