卡士酸奶新推餐後一小時 聚焦健康消費需求

近日，國內知名的高端酸奶品牌卡士推出首款功能型酸奶餐後一小時，在廣州舉行餐後一小時新品發佈會，邀請數十家媒體率先品鑑，更邀請權威營養學教授蔣卓勤進行益生菌健康科普、前《城市畫報》執行主編黎文分享良好生活習慣，藉此傳遞餐後一小時的健康生活理念。

聚焦現代人健康問題，首推功能型酸奶

隨着生活節奏的加快，亞健康成為現代都市人的一個痛點。研究發現，腸道是人體最大的免疫器官，腸道菌羣失調則容易誘發肥胖、糖尿病、冠心病等疾病。雙歧桿菌能促使腸道pH偏向酸性，抑制有害菌羣的生長，促進腸道健康。“酸奶專家”卡士用5年時間潛心研發出第一款卡士專屬益生菌——卡士雙歧桿菌C-Ⅰ，並打造出新品餐後一小時，幫助消費者改善腸道亞健康狀態，致力於滿足消費者對健康的需求。

改善腸道健康，餐後一小時亮點揭秘

蔣卓勤教授在新品發佈會上指出，隨着年紀增長，腸道雙歧桿菌比例會下降。補充雙歧桿菌，有利於抑制和殺死腸道病原菌，提高人體自身免疫力。而餐後一小時人體腸胃pH值最高，能為雙歧桿菌提供最佳生存環境，也是補充雙歧桿菌的最佳時間。

卡士總經理王維嘉介紹，提出“餐後一小時”概念，目的是鼓勵消費者形成“餐後一小時補充乳雙歧”的健康習慣。在新品發佈會上，前《城市畫報》執行主編黎文表示，堅持每天飲用酸奶成為他保持健康的優秀習慣之一。

為了研發出餐後一小時，卡士聯手歐洲擁有140年菌種研發經驗的丹麥科·漢森公司，共同打造出比其他雙歧桿菌功能更強、耐胃酸能力更突出的益生菌——卡士雙歧桿菌C-Ⅰ。每瓶餐後一小時含有100億雙歧桿菌C-Ⅰ，能有效補充雙歧桿菌數量。餐後一小時還率先提出最佳的科學“賞味期限”，倡導餐後一小時飲用，最大限度地保證雙歧桿菌活着到達腸道。原料上，卡士保持了一貫的“挑剔”態度，餐後一小時同樣選用100%供港標準生牛乳奶源，使用天然原材料製作而成，無添加香精、色素、防腐劑，從源頭開始確保“卡士品質”。

開拓健康消費市場，創新高端產品佈局

益普索《2016中國食品&飲料趨勢及消費者洞察》顯示，82%一二線城市選購食品時會考慮健康因素，健康食品將成為未來消費的主流。

作為高端酸奶的代表，卡士過去在凝固型、攪拌型、飲用型酸奶上打造了多款人氣產品，如經典美味的原態酪乳、多重營養的鮮酪乳、口感細膩的活菌酸奶等。此次，卡士通過5年創新研發，打造出首款主打健康功能的酸奶——餐後一小時，除了豐富旗下的高端產品線，更揭示其正式進軍健康消費市場的戰略佈局。

王維嘉表示，餐後一小時目前在市場上獲得了積極反饋，既是產品創新的成功實踐，也為卡士進軍細分消費領域吹響號角。未來，卡士還將持續加大新品的研發投入和市場投入，力求滿足更多細分消費羣體的需求，通過不斷創新來保持自身優勢。

卡士在對待產品上，一直堅持“挑剔”態度，堅持只做三件事：專心致志只做酸奶，做世界上最好的酸奶，做世界上最好的酸奶生產企業。未來，卡士將通過堅持不懈的產品創新，持續為廣大消費者打造最好的酸奶。