全球35款必試雞尾酒 - 彭博社

無論你是認為自己是馬提尼愛好者還是更喜歡老式雞尾酒，幾乎可以肯定的是，無論你在哪裏旅行，你都能在世界上幾乎任何城市找到一個值得銘記的飲酒場所。有時候，一個地方的氛圍可以將一杯好酒變成一杯偉大的酒——有時候，飲品的質量超越了它的環境。對於下面的35款雞尾酒，我們找到了兩者：在一個偉大的酒吧裏享用一杯偉大的飲品。其中一些是經典目的地，一些是隱秘的熱門場所。唯一的規則？不要點啤酒。

阿姆斯特丹

Be Kind Unwind 在 Door 74

對馬丁尼的變奏——一種更甜的、帶有馬拉斯基諾櫻桃風味的前身——由Tanqueray Malacca琴酒、Saint-Raphaël開胃酒、Toschi Nocello、馬拉斯基諾利口酒和苦味酒製成。地址未列出，郵件獲取更多信息

布宜諾斯艾利斯

Transatlantico Fizz 在 Florería Atlántico

蛋清和蘇打水賦予這款威士忌飲品（加入了馬黛茶苦味酒）泡沫的特性。Arroyo 872

芝加哥

The Porthole 在 The Aviary

嘗試酒吧定製的浸泡器，它能瞬間為任何烈酒賦予水果、蔬菜、草藥和香料的風味。955 西福爾頓市場

哥本哈根

三葉草茶會 在 橡樹酒吧

甘草茶浸泡的比菲特酒，配以自制的覆盆子糖漿、檸檬汁和蛋白。比爾基街 10

丹佛

日出小子 在 威廉姆斯與格雷厄姆

咖啡浸泡的裏滕豪斯黑麥威士忌為干邑、雪利酒、阿馬羅蒙特內哥羅和苦味酒增添了咖啡因的提神效果。3160 泰瓊街

都柏林

老式雞尾酒 在 綠母雞傳奇，不僅在愛爾蘭。櫻桃汁為波本威士忌和苦味酒增添甜味，盛在切割玻璃水晶杯中。四周看看，欣賞電影明星的照片和鏡子，其中一些上寫有當天的特價，清晰地表明瞭綠母雞在都柏林最時尚購物區所追求的法式小酒館的類型。33 預算街

佛羅倫薩

尼格羅尼 在 Caffe Rivoire

這家始於1872年的巧克力店一直受到遊客的歡迎。買幾塊單一產地的巧克力帶走，留下來享受經典的意大利雞尾酒：等量的金酒、紅味美思和Campari，配上橙皮。Via Vacchereccia 4

漢堡

金酒羅勒撞擊 在 Le Lion Bar de Paris

Le Lion不僅是德國最好的酒吧之一——它是世界上最好的酒吧之一。讓它聲名鵲起的飲品？金酒羅勒撞擊，這是一款簡單而巧妙的雞尾酒，結合了金酒、檸檬、簡單糖漿和羅勒，幾乎讓人喝得停不下來。Rathausstrasse 3

漢密爾頓，百慕大

朗姆酒旋風 在 Swizzle Inn

在這家發源地使用紙傘攪拌這款冰涼的派對開胃酒，包含朗姆酒、橙汁、檸檬汁、菠蘿汁和Falernum。3 Blue Hole Hill

哈瓦那

莫吉托 在 拉博德吉塔德梅迪奧

如果你想像哈瓦那的著名作家一樣飲酒，就去拉博德吉塔德梅迪奧，這裏曾是巴勃羅·聶魯達和加布裏埃爾·加西亞·馬爾克斯幾十年前的低調聚會場所。雖然它是否真的是莫吉托的發源地仍然存在爭議，但自1942年以來，這種薄荷味的古巴高球酒就在這裏製作，且鮮有能做得更好的。恩佩德拉多街207號

檀香山

邁泰 在 皇家夏威夷的邁泰酒吧

在這家歷史悠久的威基基海灘酒店，你還會點什麼呢？選擇經典版，由菠蘿汁、橙汁、橙味庫拉索酒、杏仁糖漿和朗姆酒組成，聽着海浪拍打沙灘。卡拉卡瓦大道2259號

香港

金馬提尼 在 管家酒吧

一絲精確的日本紫蘇利口酒為下班後的基本飲品增添了一種苦甜的草本風味。莫迪大廈5-6樓，莫迪路30號

伊斯坦布爾

巨嘴鳥鞋 在 無名酒吧

外籍人士（和當地人）聚集在這裏，享用這種特製的龍舌蘭酒、單一麥芽威士忌、青檸汁、菠蘿汁，最後加上一點坎帕裏。 戈紐爾街7B號，貝伊奧盧

約翰內斯堡

達瓦雞尾酒 在 詹姆斯·範德梅爾達瓦是一種在肯尼亞的標誌性雞尾酒，意為“藥物”，是一種清爽的伏特加、鮮榨青檸汁和蜂蜜的混合飲品。它是獵人的最愛，如今你可以在古董滿滿、像倉庫一樣的詹姆斯酒吧找到它，配有達瓦棒來壓榨青檸。 德斯蒙德街6號

利馬

奇爾卡諾 在 梅塔

梅塔是利馬最具創意的餐廳之一，每次用一道色彩繽紛的菜餚重新定義秘魯美食。它也是奇爾卡諾的目的地，這是一種經典的、解渴的秘魯薑汁啤酒和皮斯科的高球，靈感來自於將格拉帕和薑汁啤酒混合的意大利移民。 28 De Julio 1290

里斯本

跳躍的傑西卡 在 Cinco Lounge

龍舌蘭酒和綠色香草酒，搭配姜和烤甜椒。 R. Ruben A. Leitão 17A

萊赫，奧地利

柑橘吉姆利特 在 Hotel Rote Wand

在滑雪一天後，停在這家阿爾卑斯山的老牌酒店，享受一些滑雪後的清爽飲品：柑橘味伏特加、百香果糖漿、青檸糖漿和青檸汁，為經典飲品增添甜味。 Zug 5

洛杉磯

大蘇爾 在 The Walker Inn

一種用道格拉斯冷杉的春芽浸泡的白蘭地，為這款由苦艾酒、拉弗羅伊和苦艾酒調製的飲品增添了正宗的加州中部海岸風味。 3612 West 6th Street

墨爾本

藍領雞尾酒 在 Everleigh

可以認為這是對曼哈頓的更強烈的詮釋：除了通常使用的黑麥酒、甜苦艾酒和橙苦味酒外，這款澳大利亞版本還包括消化酒Amero CioCiaro和馬拉斯基諾利口酒。 150-156 Gertrude St.

墨西哥城

米切拉達 在 Salon Tenampa

在這家酒吧，週末營業到凌晨4點，氣氛有點狂野。品嚐一杯米切拉達，配有啤酒、檸檬汁和鹽，同時享受瑪麗亞奇樂隊的演奏。加里巴爾迪廣場12號

明尼阿波利斯

斯科維爾 在 Marvel Bar

這家時尚的地下酒吧藏在明尼阿波利斯著名餐廳Bachelor Farmer的下面，是中西部的調酒天堂。哈瓦那辣椒、生薑和康普茶為大膽的金酒和朗姆酒飲品增添風味。北第二大道50號

新奧爾良

聖羅斯酸酒 在 Cure

在新奧爾良的頂級雞尾酒吧，調酒師們巧妙地改編經典。這款飲品將基本的蛋白酸酒與皮斯科、雪利酒、葡萄柚汁和加利亞諾混合，成為一杯泡沫豐富、令人垂涎的春季飲品。弗雷雷特街4905號

紐約

鯊魚眼 在 珍珠母

庫拉索和波本，充滿了百香果、檸檬和馬拉斯基諾，全部通過帶有深紅色苦味酒的鯊魚嘴提供。95 Ave. A

巴黎

血腥瑪麗 在 哈利紐約酒吧

自1911年以來，這個巴黎地標聲稱是那種恢復性早午餐經典——血腥瑪麗的發源地。加入曾經的顧客，如歐內斯特·海明威和喬治· Gershwin，拉起酒吧凳，點一杯以番茄汁、檸檬汁、伍斯特醬、塔巴斯科、鹽和胡椒製成的招牌伏特加飲品。5 Rue Daunou

里約熱內盧

卡皮林哈 在 巴爾·多斯·德斯卡薩多斯

在這裏，巴西的國飲——卡莎薩、搗碎的青檸和糖——裝在一個足夠兩人喝的杯子裏。Rua Almirante Alexandrino 660

羅馬

改良航空 在 傑瑞·托馬斯項目

以19世紀美國調酒師傑瑞·托馬斯命名，他幫助激發了今天的雞尾酒復興，這家羅馬秘密酒吧處於意大利調酒的前沿。沉浸在棕色皮革沙發中，點一杯經典的改良航空，清淡、花香的基於金酒的飲品，搭配玫瑰苦味酒。維科洛·切利尼30號

舊金山

12個憤怒的男人 在 第三軌道

一個超大的冰塊軟化了威士忌、香草酒和Gran Classico的強烈混合。628 20街。

西雅圖

勇氣 在 佳能

類似於西班牙的朗姆酒咖啡 carajillo，但用Bonal代替甜味苦艾酒，加上Kahlua Midnight。928 12大道。

上海

英式騾子 在 低語

像莫斯科騾子，但用伯爵茶浸泡的金酒。579 復興中路。

新加坡

新加坡司令 在 萊佛士的酒吧與枱球室

在1915年，調酒師嚴通文在新加坡奢華的萊佛士酒店的長吧枱創造了新加坡司令——一種用菠蘿汁和櫻桃利口酒調製的多汁粉色琴酒雞尾酒。長吧枱目前正在進行翻修，預計在2018年重新開放，但您可以在此期間在酒吧與枱球室點單。海灘路1號

斯德哥爾摩

車輪 在 角落俱樂部

Pimm’s——與波本威士忌、青檸汁、生薑糖漿和蘇打水混合的飲品。利拉·尼加坦16號

特拉維夫

唐胡安 在 帝國工藝雞尾酒吧

一種受歡迎的混合飲品，包含朗姆酒、櫻桃利口酒、青檸汁、龍舌蘭糖漿、香檳和辛辣生薑。

東京

日本花園 在 高五酒吧

綠茶利口酒、日本威士忌和美多利，配上圓冰塊。Efflore Ginza5大廈B1

維也納

Bobe 特飲 在 羅伯託美式酒吧

一種強烈的基酒與桃樹利口酒和青檸汁的酸味組合相融合。巴恩市場 11-13

威尼斯

桃子貝利尼 在 哈利酒吧

貝利尼的故鄉，桃子泥與氣泡普羅塞克的混合。瓦拉雷索街 1323