騎自行車的人比步行者鍛鍊得更多嗎？ - 彭博社

馬克斯·羅斯/路透社騎自行車的人：快速、流暢，常常穿着有趣的空氣動力學服裝。步行者：腳步穩健，緩慢而堅定。但實際上，誰才是獲得最佳鍛鍊方式的人呢？

這個問題在我和伴侶之間出現，當我們準備進行一個糟糕的週末鍛鍊——走大約1英里去酒吧喝酒。我的觀點是，從我可能記錯的高中物理中得出的，使用什麼樣的交通工具並不重要，因為從A點到B點所需的能量總是相同的，而短暫但更強度的騎行鍛鍊將等於更長但強度較低的散步。此外，你見過多少張滿身大汗、拼命騎車的騎行者的照片，與在 sidewalk 上拼命走路、滿身是汗的行人相比？走路似乎只是一個更懶惰的交通方式。

彭博社城市實驗室美國人如何投票導致住房危機加州大學伯克利分校為轉學生提供專門建造的校園住所熊隊首席警告芝加哥缺乏新NFL體育場的風險羅馬可能開始對特雷維噴泉收費她的觀點：在相同的距離下，走路消耗的卡路里更多，因為自行車為你做了一部分工作。

為了解決這個爭論，我採取了許多爭論中的情侶所走的道路：聯繫伯克利的物理教授 喬爾·法揚斯。法揚斯是美國物理學會西蒙·拉莫論文獎和國家科學基金會總統青年研究員獎的獲得者。他還是一位狂熱的騎行者，在騎行數千英里的過程中，曾多次摔壞車架。

為了獲得另一種視角，我們還聯繫了 Liz Letchford，她在2015年被 Thumbtack 和 灣區A-List 評選為舊金山最佳私人教練之一。當她不在 霧城 讓身體變得強壯時，Letchford 在夏威夷大學馬諾阿分校攻讀運動學和康復科學的博士學位。

場景是這樣的：你在平坦的地形上行走一英里。如果你想要更好的鍛鍊，應該騎上越野車還是穿上運動鞋呢？

最佳塑形方式：騎自行車

這兩種選擇在對身體的負擔方面根本不同。“騎自行車時，踏板在向下移動，但你並不是100%的體重都在那個踏板上。這被歸類為非負重或部分負重活動，而不是走路，”Letchford説。“走路時你是負重的，因此你會訓練你的骨骼變得更強壯。”

這兩項活動幾乎使用了你所有的肌肉。但在騎自行車時，你實際上是在鍛鍊你的 臀肌 和 股四頭肌（如果腳夾在踏板上，還包括小腿/腳的肌肉）。如果這樣做足夠多，你的下半身會變得相當結實。如果你真的努力，你可能會鍛煉出那些看起來像是藏着兩個啤酒罐的自行車手小腿肌肉。

走路對你的肌肉來説更輕鬆，給小腿、核心、臀中肌施加一點壓力，如果你是那種像在軍隊閲兵一樣揮舞手臂的快走者，那麼肩膀也會受到影響。“如果你以隨意的、預設的步伐走路，就像我們去冰箱拿零食一樣，實際上你就是在向前傾倒，”Letchford説。“這是一種非常高效的生物力學活動。”

走 很多英里，經過幾十年，你的外貌幾乎不會改變，雖然小腿和腳部肌肉會變得很強壯。你甚至可能會變得有點瘦。“最初，當你採用這種訓練方案時，你可能會失去體脂肪並增加肌肉量，因為你的身體適應了新的需求，”Letchford説。“然而，在幾個月的相同日常活動後，你的身體可能會繼續失去脂肪，而肌肉沒有額外的增長，導致總體體重下降。由於走路只是將你的體重在特定距離上移動，你可能會在每天跨越相同距離時逐漸失去肌肉量。”

更好的慢燃：騎自行車，如果你加速的話

然而！儘管走路效率很高，騎自行車卻 更 高效，擁有所有交通方式中最低的能量消耗，包括走路、游泳、開車、拼車、坐火車，以及騎馬穿越陽光斑駁的草地，根據舊金山的 探索館。“有傳説和故事——我從未獨立驗證過——説一個騎自行車的人在10英里每小時以下或類似的速度是已知的最有效的交通系統，”Fajans説。“它能讓你以最少的能量走得最遠。這很令人驚訝，因為像魚這樣的生物可能在某種方式上也很高效，鳥類也是。顯然，這不包括，比如説，老鷹從天空俯衝——我們談論的是水平移動。”

誰的鍛鍊效果更好？尼爾·霍爾/路透社騎自行車需要一定的能量來啓動，但一旦你在平坦的地面上（從純物理的角度來看）開始移動，你就不再需要投入能量來保持速度。你可以在自行車上短距離滑行，這減少了它們的鍛鍊效果。除非你在冰場上，否則你無法像行人那樣滑行；你必須不斷地邁出一步又一步，消耗卡路里。喜歡這種古老鍛鍊方式的人可能想嘗試像那些可笑的奧林匹克 競走者那樣努力前行，儘管在那種情況下，他們不如直接跑步，這可能比騎自行車 和 步行更好。

如果你真的全力以赴地騎那一英里——踩得如此用力，風就像沙發墊拍打你的臉——這種瘋狂的身體活動加上空氣摩擦將會帶來很好的鍛鍊。“你會利用更多的 無氧 和 有氧 能量系統，”萊奇福德説。“所以，是的，這將比悠閒地走同樣的距離要好得多的鍛鍊。”（你也會更快到達目的地，這對認為步行無聊的人來説是一個很大的好處。）

停車標誌也會使騎自行車變成艱苦的鍛鍊。正如騎自行車的人所知道的，不斷剎車和重新啓動消耗了大量的能量，可能使騎自行車比走路更好作為鍛鍊。在一個動能的尺度上，從靜止狀態加速到速度，騎自行車的人所需的能量是行人的16倍。“這就是停車標誌如此毀滅性的原因，因為如果你能一直前進，你第一次投入能量就能保持，”Fajans説，他共同撰寫了一篇文章來探討這一現象。“如果你每個街區都要在停車標誌前停下，你每次停下都會失去能量。”

結論——步行還是騎車去喝那杯飲料？

“每當你走路時，你都在上下抬起身體，這會消耗能量，”Fajans説，支持步行作為更好的鍛鍊。“現在，你的系統中有一點彈性，所以當你把腳放下時，你的一些肌肉就像彈簧一樣，稍微彈回去。但無論如何，這會增加能量。騎自行車沒有這種情況——你的身體並沒有上下移動——所以在低速時，騎自行車會比走路更有效率。”

“我會選擇步行，原因有兩個，”Letchford説。“第一，這會是更多的鍛鍊。第二，如果我去酒吧，我會喝酒，我不想在騎自行車時醉酒駕駛。”