有機農民擔心被大企業擠壓 - 彭博社

攝影師：Getty Images有機食品種植者——許多人以照料小蘋果園或雞羣為榮——將在未來幾個月內提高他們的大型商業談判技巧，因為整合將導致主要客户的名單縮短。亞馬遜公司以136億美元收購全食超市公司不太可能是最後一筆鉅額交易，因為零售和食品製造行業的其他公司試圖從消費者不斷變化的口味中獲利。已經，有機商品的銷售正從小型商家轉向像好市多、沃爾瑪和克羅格這樣的巨大零售商。

彭博社商業週刊機器人出租車的裁決已出——華爾街正在乘坐火車傑米·戴蒙擔任財政部長：永不褪色的想法賈倫·布倫森是NBA現在需要的球員深入瞭解設定體育博彩賠率的公司這種轉變讓像道格·克拉布特裏這樣的農民感到擔憂，他在蒙大拿州種植包括穀物、豆類和亞麻籽在內的有機作物，並且還是有機貿易協會的董事會成員。“我們需要更多的小型實體，而不是更少的大型實體，”克拉布特裏説。“這讓我感到不安。”

克拉布特裏表示，這主要是因為買家越大，農民建立公平關係的難度就越大。他的許多作物價格已經下降，包括有機紅冬小麥下降超過36%，而且他看到一些買家不願意簽訂長期合同。他擔心未來有機產品的整合將加劇這兩個問題。

有機食品需求的增長多年來一直強勁，農民獲得的溢價也保持了四十年，華盛頓州立大學的可持續性和定價研究教授約翰·瑞根諾德表示。例如，截至9月30日的52周內，有機農產品銷售的價值比去年同期增長了9%，而常規農產品僅增長了2%。根據研究公司尼爾森的數據，去年有機雞胸肉的價格為每磅7.62美元，而常規雞胸肉的價格為2.79美元。

然而，亞馬遜和全食超市承諾讓有機食品更實惠，並在8月交易完成後迅速對香蕉、嬰兒羽衣甘藍和烤雞進行了 降價。歐睿國際分析師杜威·華納表示，某些降價可能會傳遞給農民。“許多這些生產者面臨感受到一些痛苦的風險，”他説。有機生產者應該記住亞馬遜首席執行官傑夫·貝索斯最常引用的一句話：“你的利潤就是我的機會。”