日本發明花期可控的轉基因水稻：農民將能控制作物成熟時間

參考消息網3月29日援引英媒報道，在開發出能按需開花的轉基因水稻之後，農民今後將能夠控制農作物成熟的時間。不管我們的農業技術如何發展，户外作物仍然要靠天生長。日本科學家希望能夠改進這個問題，讓農作物能夠根據另一種東西（殺真菌劑）來生長。

英國《泰晤士報》網站3月27日報道，“如果能有一個系統來控制花期，那就可以隨心所欲地種植作物了。”東京大學教授井澤剛（音）説。花期前後的生長條件對收成的質量有很大影響，因此控制花期是關鍵。“你可以控制收成的質量，延長生長期並且獲得更好的產量。”

他對這一設想能夠如何改造水稻尤其感興趣。有一些商業水稻品種只能在日本特定的地區生產，因為它們的生長速度不同。

“例如晚稻，假如我們要在日本北部的北海道種植，那麼花期就會很晚，在9月份。那個時候已經很冷，這樣就沒有足夠時間來收穫了。”假如這種水稻的花期能在8月初，那就能有很好的收成。同樣，控制花期也能有助於日本的主要農作物抵禦氣候變化的影響，他説。

井澤剛的這項研究——發表在英國《自然·植物》雜誌——首先對水稻進行了基因改造，讓其不會開花。然後他和同事再對作物進行改造，讓其控制開花的機制只有在接觸特定的殺真菌劑時才會開啓。在噴灑殺真菌劑一個半月後，水稻真的開花了。如果不噴灑，它就不會開花。

井澤剛説，研究人員現在希望將試驗移到稻田中，看看在實際環境下這是否能帶來更好的收成。他還表示，完全可以將同樣的方法用於其他重要作物，包括玉米和小麥。