國慶長假下廚必看！今年中秋大閘蟹最in吃法：炭烤
【觀察者網 文/於楊】俗話説“九月團臍十月尖”，中秋前後正是蟹子最肥的時候，就説那黃肥膏白，肉嫩脂香，身為資深吃貨，這幾天怎麼能忍住不吃大閘蟹呢？
於是博主@園田師霾 家昨晚便蒸了大閘蟹，原想着一飽口福，結果清蒸大閘蟹一不小心，畫風走歪成……炭烤大閘蟹了。
講真，把大閘蟹做出烤紅薯的效果，小編還是第一次見……
原以為能把大閘蟹蒸成這樣的，只有博主一家了……哪知道看到博主發圖，網友們紛紛曬出了自家鍋內的慘案！
亮面黑對上博主的啞光黑，確實是旗鼓相當了！
所以説昨晚到底發生了什麼？這是今秋最流行的做法嗎？
真是……謝謝科普了……
有網友安慰博主，不要為逝去的大閘蟹太過傷心，畢竟至少，大閘蟹一家人還是齊齊整整。
看看這又黑又亮的蟹鉗蟹甲，
這硬度這光澤，像不像……
看着這黑漆漆的一鍋，不少網友回憶起了自己下廚的經歷。
這……該不會就是傳説中的……蛋殼陶？
火……火山石？
説實在的，這餃子精緻的褶邊，透着一種鑄鐵的美感。
殘存的一絲理智警告我，不要被眼睛矇騙了，這不是蜂窩煤，這是藕。
瞧着評論區裏這一片黑糊糊啊，小編還是忍不住要勸各位以後謹慎下廚，畢竟刷鍋不易，安全第一。
這一波曬廚藝大賽，借用這位網友的評價，在座的各位，都是當之無愧的煉炭術士！
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