“肉鬆棉花造”謠言傳播者更可怕

5月28日，記者從宿遷警方獲悉，當地兩名女子製作視頻聲稱該地一家糕點店的肉鬆為棉花做的，引起惡劣影響。當天上午，兩名製作虛假視頻後進行網絡傳播的嫌疑人被成功抓獲，涉嫌擾亂公共秩序均被處以治安拘留7天的處分。（5月28日 中新網）

據先前的視頻顯示，一名女子現身講解，她在小汪糕點店買了肉鬆，還有購物發票。只見該女子從麪包上取出一些肉鬆後，就放在水裏清洗起來，搓了幾下之後，聲稱所謂的肉鬆其實是棉花做的。在揉搓清洗一會後，該女子又拿起打火機燒起來，從而推斷出糕點店做的肉鬆其實是棉花做的，並數次強調肉鬆蛋糕來自“小汪糕點”。

這樣的視頻如果是“真實”的，無疑是可怕的，於觀賞者而言，更會驚恐自己是不是已經食用過了這樣的蛋糕。可謠言禁不住科學辨別。首先，肉鬆的本質是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質，可以點燃很正常；此外，肉鬆在清洗過程中的掉色現象主要是因為加工肉鬆時加入食品添加劑和食用香精所致，並不能證明肉鬆是棉花。

儘管是謠言，可就是有人相信，並且不遺餘力的轉發，告知人們這些肉鬆蛋糕的“真面目”。卻渾然不知，自己已然成為了謠言“二傳手”。據悉，視頻中涉及的生產廠家所在的安徽省食藥監局也發佈緊急消息，對“肉鬆是棉花”一説進行闢謠。但是，也不難想象，這樣的謠言給商家和社會造成的危害是巨大的。

製造謠言者可恨、可怕，被繩之以法，也是罪有應得。但謠言之所以被瞬間擴散，與時下公眾互聯網媒介素養低有一定關係。互聯網時代，人人都是自媒體，不僅製作發佈着信息，而且也傳播着信息，但是對於這些信息是不是合法合規，是不是真實可信，往往疏於理會。若不加思考和辨別，拇指肆意一動，就有可能成為謠言製造者的“幫兇”。

無疑，“肉鬆棉花造”謠言傳播者的力量不容小覷。尤其是，對這些謠言“二傳手”的懲治力度疲軟，就會助長謠言的傳播力度。這就一定程度上造成了，謠言雖可恨，闢謠也不斷，就是仍不絕的窘境。試想，如果“肉鬆棉花造”經過分析是謠言，並自覺止於我手中，也不至於讓謠言波及到無辜的企業和受眾。

任何領域的謠言都是法律所不容忍的。讓謠言絕跡，僅憑法律一己之力，其力量也終歸有限。每個人不參與進來，不學會識別、打擊謠言，謠言終歸會此起彼伏。誠如食品謠言，雖不排除是行業間的惡意競爭所為，一旦普通羣眾淪為“幫兇”，最終吃苦頭的不僅是相關企業和行業，還會是我們個人，這難道不是作繭自縛嗎？因此，打擊謠言須人人有責。（楊玉龍）