每餐5分鐘吃光 台妙齡女常胸悶想吐竟是食道爛了

華夏經緯網7月20日訊：據台灣媒體報道，吃飯吃太急，當心食道爛！1名23歲的黃小姐因工作關係，不僅三餐常常不定時、每餐也僅花5~6分鐘就速速解決，近期覺得胸口總卡着食物，吞不下去也吐不出來，檢查發現原來是胃食道逆流，食道已遭胃酸侵蝕到糜爛，食道橫膈裂孔更從1公分擴至3公分。

所報道，收治該病例的書田診所主治醫師康本初表示，暴飲暴食、進食過快，都會導致胃酸大量分泌，使得胃酸沿着食道逆衝而上，造成脆弱的食道遭到灼傷，引發想吐、俗稱“火燒心”的狀況，同時會有異物卡在食道的感覺。

黃小姐長期三餐不定時，加上又因趕時間、每次吃飯都狼吞虎嚥，進而出現明顯胃食道逆流症狀，不僅食道已經糜爛，食道橫膈裂孔也從正常的1公分，惡化擴張至3公分。透過改善飲食習慣、並服藥減少胃酸分泌，症狀已獲得緩解。

康本初説，根據島外統計，每週有發生一次以上胃食道逆流的民眾，相較沒有胃食道逆流者，罹患食道癌的機率高出7倍。他強調，民眾胃食道逆流好發率達20％，除了吃太快，肥胖也是一大因素，主因是肥胖會造成腹內壓力大，導致食物停留在胃的時間較長，進而增加逆流機會。

康本初建議，民眾每餐應花10~20分鐘“慢慢的好好吃”，就算是吃粥，也要多加咀嚼後再吞下，以刺激消化酵素分泌，每餐吃7~8分飽，肥胖者應減肥，減少攝取咖啡、甜食等食物頻率，均有助於避免胃食道逆流發生。