“賀爾蒙失調”衰老跟着來 10大食物該留意

圖/康健雜誌提供)

華夏經緯網7月30日訊：據台灣媒體報道，台灣聯安預防醫學機構聯安診所公佈“壓力荷爾蒙健檢大數據”調查報告，發現其中35歲以下的上班族，高達78%抗壓力荷爾蒙（脱氫異雄固酮DHEA）指數偏低，導致出現疲倦、緊張焦慮、失眠、易怒等早衰症狀。

據報道，如果你總是因為工作壓力大而焦慮不已，但卻又還沒到得看精神科醫師的地步，也許多吃“減壓食物”、避免“升壓食物”，可以解決你的煩惱！

●5種紓壓食物讓人放鬆

新光醫院營養師吳文瑛提醒，多吃些有助於放鬆的食物，也能在不知不覺中，幫助自己釋放身體的壓力。

1.維生素B羣

維生素B羣是克服壓力的重量級營養素。而維生素B羣包含B1、B2、B6、B12、葉酸、煙鹼酸，都是屬於精神性的營養素，可以調整內分泌系統、平靜情緒。

全穀類、酵母、深綠色蔬菜、低脂牛奶以及豆類等，都是良好的B羣食物。

2.鈣

除了是保持骨質必備的營養素之外，它還是天然的神經穩定劑，能夠鬆弛緊張的神經、穩定情緒。牛奶、優格、豆腐、小魚乾、杏仁都是含有較多鈣質的食物。

(圖片來源:康健雜誌)

3.鎂

鎂和鈣質都是可以讓肌肉放鬆的營養素、同時還可規律心跳，穩定不安的情緒。香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄乾等食物的含鎂量較高。

4.維生素C助長抗壓功力

維生素C可協助製造副腎上腺皮質素，來對抗精神壓力。夏季水果中，如：櫻桃、檸檬、哈密瓜、葡萄等都是都是高維生素C食物。

(圖/康健雜誌提供)

5.纖維改善壓力型便秘

長期生活在壓力下，很容易發生便秘。最好多吃富含纖維質的糙米、豆類、蔬菜，以及水溶性纖維含量高的木瓜、加州蜜棗、加州梅、柑橘等食物來幫忙排便。

●讓你愈吃愈焦慮的5種食物

吳文瑛強烈提醒，這些食物都是屬於會讓你更焦慮的“升壓食物”，最好少碰為妙。

1.油膩食物

冰淇淋、炸雞、薯條、披薩、漢堡、吉士蛋糕等，會讓人吃了1小時後就昏昏欲睡。若和含咖啡因的可樂、奶茶一起吃，則是2～3個小時後會覺得精疲力盡，也會影響晚上的睡眠質量。

(圖片來源:陳德信康健雜誌提供)

2.高鹽分的調味食品

洋芋片、罐頭食品、方便麪、香腸、火腿、熱狗、滷味、醃製品、西紅柿醬、醬油等高鹽分食物都容易讓身體的循環變差，造成代謝緩慢，精神疲憊。

(圖/康健雜誌提供)

3.過於甜膩的食物

加糖果汁、奶酥麪包、精緻蛋糕及含糖飲料等甜呼呼的美食，雖然可以在數分鐘內發揮鎮靜作用，但因為含糖食物會快速被腸胃吸收，造成血糖急劇上升又下降，反而會讓精神更加不濟，也影響情緒的平穩。

4.咖啡因飲料適量即止

適量飲用咖啡、可樂、茶等含咖啡因飲料可使精神變得愉快，也能舒緩緊張感；可是一旦過量，腎上腺素的分泌就會增加，反而會讓人容易煩躁，有壓力更大的感覺，同時也干擾睡眠。

最好以具有鎮靜作用的飲料，如薰衣草茶或是茉莉花茶來替代，會是更有效率更持久的抗壓方式。

(圖片來源: CC0圖庫康健雜誌提供)

5.容易上火的食物

過量攝取油炸食物或一些相當熱性的水果，會讓人覺得渾身不對勁，特別是在炎炎夏季，更容易讓工作壓力被放得更大。

不過，吳文瑛也提醒，“食物對於焦慮，並不會有藥到病除的效果”，長期留意自己的飲食，搭配其他的減壓方式，才是最重要的。