高鐵網絡訂餐讓旅途“多滋多味”

自7月17日起，乘客坐G字頭和D字頭動車組列車出行，可以通過12306網站、手機App等方式享受外賣訂餐服務。近日，對2023名受訪者進行的調查顯示，62.5％的受訪者表示乘坐高鐵動車會去訂外賣。（8月8日 中國青年報）

“民以食為天”，即使是在匆忙的旅行中，“吃”仍然是旅客們必須要考慮的問題。高鐵的快捷為“行”提供了不少方便，但在“食”的方面，不少旅客卻懷念起K字頭、T字頭列車上的餐車。由於結構和技術的特殊性，動車組不能和普速列車一樣配備功能齊全的“廚房”，無法為旅客提供各種現炒現賣的美食，只能銷售用微波爐加熱的冷鏈盒飯。不喜歡吃盒飯的朋友們就只有自己準備麪包、方便麪等簡食，不僅增添了出行的負擔，而且讓旅途變得有些單調。

有了動車組列車互聯網訂餐服務，這一問題就迎刃而解了。不論是麥當勞等西式快餐，還是肉夾饃一類的地方小吃，只要提前預定，就能享受送餐到位的服務。這一次，旅客充分體會到了高鐵食品選擇的多樣化和自由化，旅途變得“多滋多味”。

自高鐵開行以來，不少旅客認為高鐵上的冷鏈盒飯菜品單一，口味一般，高鐵餐營問題備受社會關注。雖然通過食材的價格來計算盒飯成本的方法是不合理的，但也反映出高鐵的餐營服務確實存在一些需要改進的地方。這次鐵路部門推出的互聯網訂餐服務，正是提升高鐵餐營服務質量的一次嘗試。坐高鐵訂“外賣”，這不僅滿足了旅客多樣化的飲食需求，也拉動了沿線餐營經濟的發展。日行千里，賞盡沿途風景變換，不必下車，便可品嚐各地經典小吃，這樣的乘車體驗可以説是前所未有的。

從互聯網購票，到互聯網訂餐，鐵路部門正不斷利用互聯網為旅客提供更加省心、更加貼心的服務。隨着互聯網的不斷發展，越來越多的人選擇電子支付。支付方式的改變漸漸影響着人們的生活，有的朋友在出門時甚至只需要攜帶一部智能手機，就能解決所有問題。然而，目前大部分的列車並不支持電子支付，如果已經習慣了只帶少量現金出門的生活，在列車上就可能會遇到無法支付票款、餐款的麻煩。若是列車上也能為旅客提供支付寶、微信等付款途徑，那麼旅客一定會享受到更多的方便，鐵路服務也將更加人性化。

乘上高鐵，來一次説走就走的旅行，嘗一嘗説訂就訂的美食，62.5％的接受和認可已經證明，高鐵訂餐是“互聯網＋高鐵”的一次成功嘗試。筆者期待，隨着高鐵訂餐推廣的成功，未來能夠多增加一些網絡訂餐的配送站點，多推廣一些當地小吃，讓高鐵旅行更加“多滋多味”。（汪晨）