吳寶春台中店開幕！推7款台中限定花博麪包

華夏經緯網8月17日訊：據台灣媒體報道，島內知名的“吳寶春麥方店”繼高雄、台北之後，全台第三家旗艦店，今日在台中七期正式開幕，秉持一店一特色，由於台中分店鄰近台中歌劇院，該店以“劇場式概念”設計，全店以大片透明玻璃，完整展演麪包製作過程。

據報道，吳寶春的創始旗艦店位於高雄，強調使用台灣在地食材製作國際級的麪包，店內採用紅磚、鐵件為元素，打造歐式精品店概念；第二家台北分店以“知識”為設計概念，民眾買麪包，像是在圖書館購物一樣；而第三家台中旗艦店，則是以劇場式概念，展演麪包製作過程，讓民眾感受麪包的温度與温暖。

榮獲2016年UIBC(International Union of Bakers and Confectioners)頒發“世界最佳烘焙師”的吳寶春，曾在台中學做麪包多年，這次回到台中開店，可説是別具意義；為配合台中國際花博，吳寶春也帶領團隊創作７款台中限定的“花博麪包”。

吳寶春表示，“花博麪包”包括“蘋果花”、“花舞夜來香”、“熱情波羅花”、“桂花釀吐司”、“迷你花園”、“沙漠玫瑰”、“風吹桂花滿店香”等７款，主要結合玫瑰花與在地食材，盼透過花博，讓更多人在地食材。